湖北日报讯 (通讯员陆新刚、程爱国)孝感市孝南区对餐饮环节肉及肉制品开展检查专项整治。至昨日已检查餐饮单位85家次,下达责令改正通知书9份,对4家立案违法违规行为作了查处。
孝南向社会公布举报投诉电话,鼓励群众参与监督。同时强化索证索票制度,督促各餐饮服务单位严格执行进货查验、索证索票、采购验收台账等制度,确保肉及肉制品采购渠道合法,严防私屠滥宰肉、含瘦肉精肉、注水肉等不合格肉及肉制品流上餐桌。