为进一步优化服务、提升校园周边食品安全水平,11月19日至20日,龙泉食药监所执法人员对前洪服务区餐饮、食品经营户开展了上门集中服务规范提升食品安全行动。
执法人员对50余家经营者逐户上门检查,为其统一悬挂《餐饮店(食品店)食品安全监管公示牌》,对餐饮服务许可(备案)或者健康证明已过期或者尚未办理餐饮服务许可(备案)及健康证明的经营户及其从业人员下达了责令限期催办通知单,由经营户签字,告知其申请办理许可(备案)需提交的材料及办事流程;对经营户及其从业人员开展食品安全法律法规集中培训,重点强调建立执行进货查验、索证索票、原料公示等制度,落实食品安全承诺,改进提升设施设备、加工工艺,保持良好的卫生条件。市慈善医院8名医务人员到服务区上门对食品、餐饮从业人员开展验血查体,集中办理健康证明。待查体结果合格后,食药监所将对具有健康证明、制度健全、卫生条件过关的经营户核查验收,办理《餐饮店(食品店)食品安全备案证明》,纳入执法监管范围,并督促经营户保持和不断提升餐饮食品安全水平,为校园学生创建安全放心的餐饮服务环境。