日前，市政府办公室下发《威海市创建国家食品安全城市工作实施方案》，明确提出建立食品检测体系，实施农产品市场准入制度和不合格产品召回制度以及严重违法企业负责人“终生禁入”等制度，引导企业诚信经营，完善从田间到餐桌的食品“安全链”。
随着我市经济社会的发展和生活水平的不断提高，市民对食品安全更加关注。为进一步营造让市民买得放心、吃得安心的消费环境，也为推进我市食品企业健康发展和打造“食安威海”品牌，我市启动国家食品安全城市创建工作。
在食用农产品质量安全源头治理方面，我市严格农业投入品管理，实行农药兽药经营告知制度，禁止销售使用高毒、剧毒农药。大力推进食用农产品标准化、规范化、产业化生产，蔬菜、果品等优势农产品标准化生产程度提高到70%以上。
在食品安全日常监管上，建立落实跨部门、跨区域的案件协查、产销衔接等协调联动机制，强化信息通报和违法案件协查协办工作配合。探索实施严重违法企业负责人“终生禁入”制度，严惩失信行为，引导企业诚信经营。 同时，将建立餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系，严厉打击非法制售“地沟油”行为。
围绕落实企业主体责任，我市将建立健全食品安全追溯机制，实现食用农产品和食品安全质量有效追溯，婴幼儿配方乳粉生产经营者实现电子信息化管理。建立完善应急管理机制，确保问题食品及时发现、及时召回。
为构建食品安全社会共治格局，我市还将健全完善食品安全投诉举报制度机制，全面推行有奖举报，畅通投诉举报渠道，依法维护消费者合法权益，同时，建立健全群防群控机制，推进食品安全网格化监管。
