11月12日，金陵晚报报道了安怀村有人销售问题牛肉，这些来源于大市场的问题牛肉，在民居厕所内被解冻，并泼上新鲜牛血，冒充山东黄牛肉销售。查处当日，货源天环市场冷库的大门僵持未开。至夜晚，涉嫌囤积问题牛肉的冷库大门被人悄悄打开，执法人员次日再查，冷库已空。牛肉被取出后，迅速转移到了邻省安徽。而昨天，记者从当地了解到，经营户主动交回的牛肉，以手续齐全的安徽牛肉为主，巴西牛肉只有区区十几箱。
追回数量让人沮丧
昨天上午，记者再度来到了现场。据悉，经过两天一夜的调查，在当地工商公安两个部门的压力之下，经营户已经将货物从安徽调回了南京。
在冷库里，记者看到，该经营户原先空空的冷库内，已经堆积了大量的货物，百余个平方米的冷库顿时满了。
然而，记者却注意到，这些运回来的牛肉，分为两种：一种是包装完好，未解冻未变形，纸箱无潮湿现象的安徽地产牛肉；还有一种，则是明显因为在高温下，出现了化冻现象的牛肉，为记者之前暗访中发现的巴西牛肉，其包装外形，和之前记者订购、并被工商执法人员查封的巴西牛肉无异。
这其中，安徽牛肉占据了绝大部分，这些牛肉的动检手续都是齐全的。而另外一种问题牛肉，数量只有十几箱，甚至还不如之前一次性销售给记者的货物多，这情况，让人不太能接受。
户外停留时间不一样
记者注意到，这部分牛肉的外包装，和另外一部分安徽牛肉有明显的区别，显然在户外停滞的时间不一样：这部分包装，纸面潮湿，整箱也发生了歪斜，堆积在冷库一角。
但是，调查中，该经营户告诉执法人员，自己当晚拉出冷库的货物，就是记者眼前的这两批货物，巴西牛肉数量很少，自己之所以会将全部的货物调集出去，主要是因为，当初执法人员倚门而立，自己慌了神，认为所有的牛肉都会被查，所以仓促中决定将所有的牛肉产品都运输出去了。
谁能作证？这名货主能提供的证据，只有自己的工人和那名货车司机。货车司机是安徽人，事后已回安徽。目前，能确定问题产品出货数量的，只有天环市场的监控了。但涉事冷库门前的三个监控镜头都坏了。据其介绍，这一套监控设施是外包单位做的，目前一部分还在调试阶段，出现问题的，也不仅仅是这3个监控镜头，他们正在安排该单位修复，称希望能找到之前的监控画面，但目前这种可能性有多大，很值得怀疑。
处罚依然会很重
问题出现后至此，案件陷入僵局。多个涉及此事的调查部门，13日当天，只有工商部门到场参与了天环市场冷库内的现场调查。
鉴于目前的情况，工商部门表示，目前只能按照现有证据材料，对经营户执行严肃处理，按照相关条例，案值超过一万元的，经营户将面临5到10倍的罚款，折算起来，目前约60箱问题牛肉，价值6万元左右，该经营户将因为自己的行为，面临30万至60万的罚款。
据介绍，在当地政府的主持下，当地工商、公安、动检等部门已经组织了调查组，明确了分工职责，将对剩余的货物展开调查，持续保持高压，确保问题牛肉不会销售出去。对经营户的处理措施，也将尽快出台。
工商执法人员表示，目前，鉴于牛肉销售中的问题，他们将出台强有力的措施，让销售问题牛肉者承担不堪承受的压力，以警示他人，阻断这种不法交易。
