本报10月17日讯(记者 王皇 实习生 柳聪 马丽林) 17日，记者从济南市食药监局有关会议上获悉，济南市食品药品系统已启动学校周边食品安全整治工作，本月底前全市小食品作坊、小食品店和小餐饮这些“三小”单位将全部纳入监管范围达到食品安全要求。
“不喊口号，实事就是，不允许弄虚作假，发现问题严肃问责。要以此为契机重塑食药部门形象。”济南市食药监局局长孙法星说。近日，济南市食药监局启动了中小学校周边食品安全整治。“目前，学校周边几乎都有过期食品和三无食品销售。”市食药监局副局长刘金宏说。
对此，学校周边“三小”单位必须公示内容齐全，要张贴食品安全承诺书和明白纸、监督员名单。同时，严格索证索票制度，清除过期和三无食品。“五毛食品”必须确定来路，无法确定不能经营。学校周边多是中心城区、城市主干道，按规定不允许存在食品摊贩、不能发证，但目前确实存在大量食品摊贩占道经营，有关部门将在定区域、定时间、定人员的前提下纳入管理。同时，对不符合规定的进行处罚和关停。
据介绍，食药部门将重新对全市“三小”单位进行摸底排查、建档等一系列工作，工作重心由前厅转向后厨。对尚未发放许可证件的，责令停业，限期整改提升，达到条件后，按规定发放许可证件，达不到条件的坚决予以取缔。10月底前，将全部“三小”单位纳入许可范围，相关证照公示齐全。
对一直存在的流动摊贩问题，此次会议明确要把流动摊贩食品安全纳入监管，要求各区联合相关部门开展工作，依法履行监管职责。
根据今年5月市食安办发布的《关于加强食品摊贩监督管理的意见》，各县(市)区、高新区管委会将对食品摊贩进行管理，划定经营区域、限定经营范围实行登记管理。城市主干道、广场等公共区域为绝对禁止区域，对不符合经营标准的，应要求整改，整改不达标的取消其经营资格。有违法行为的，应依法进行处罚。
（王皇 柳聪 马丽林）
