记者章杰化雅楠文张琮摄影
阅读提示售价多在0.5元至1元之间，原料多为豆制品或者面制品，口味咸辣、包装简易，在中小学生中间颇受欢迎，这样的零食也被称为“五毛食品”。而这些食品除了热量高营养价值低外，长期食用还会给正处于成长发育期的青少年造成身体负担。
今年8月底，国家食品药品监督管理总局下发《关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》，9月起，将严查校园周边劣质食品。目前新学期开学已经一个多月，在学校周边销售的零食却都查不到食品质量安全生产许可证编号。那么，这些“五毛食品”都产自哪里？洛阳有多少企业在生产这样的小食品？大河报记者对此进行了走访调查。
现象辣条价低味好，颇受小孩子欢迎
15岁的小宝，每天放学都要到学校周边的小卖部买包辣条。“我的零花钱有限，买点这样的小零食解闷还好吃。”小宝说，虽然每次吃完辣条脸上都会冒小痘痘，但是小伙伴们都在吃还经常拿出来分享，所以自己的“戒辣”之路也就遥遥无期了。
小宝的妈妈冯女士对此意见颇大，给小宝的饭钱都会被他用来买辣条和碳酸饮料。虽然冯女士把这类小食品的危害告诉小宝和他的同学，但孩子们却不以为然。
在凯旋路一所小学附近开店的店主告诉记者，这种零食深受学生喜爱，销售状况一直都很好。这家店主认为，在学生眼里，这些小食品因为价格便宜，口味咸辣、嚼劲十足、包装简易，所以颇受孩子的欢迎。
“进价三毛多，售价五毛，其实利润没多大。但是，相当一部分孩子没有自带饮水杯的习惯，吃了辣条会又渴又辣，所以还会再买几瓶水，这样辣条可以说在一定程度上也促进了消费。”一名不愿意透露姓名的店主说，至少是10年前就有辣条这样的小食品，从诞生之初至今，销量一直很好。
“吃一次影响不了什么的”、“没啥怪味，挺好吃”、“很刺激”，这是记者在采访食用“五毛零食”的学生时，听到最多的话。记者在探访中发现，一些“五毛零食”包装上的配方表、生产许可证编号等信息十分模糊，一些食品外包装沾满灰尘，并且已经渗出油脂，甚至有的包装都已经破损。
东升二小的一名教师表示，以前不少学校还组织检查，不允许学生携带零食进校园，但是学生跟学校玩起了躲猫猫的游戏，“在学校门口查，有的学生就跑到学校外面躲着吃。也交代家长不要给孩子零花钱，但还是有孩子会挪用零花钱购买这些小零食。”
危害“五毛零食”高钠、多添加剂，
加重孩子身体负担
记者在走访中发现，在涧西区陇北二路上的东方第二小学、联盟路上的东升三中、西工区中州中路的洛阳市第三中学、西工区纱厂路与唐宫西路交叉口附近的洛阳市第十九中学等，这些学校门口均能发现名为“素火爆鸡筋”、“调味面筋”、“烤板鸭”等五花八门的“五毛零食”。
这些“五毛零食”包装袋上均标明主料均为面制品或者豆制品，辅料则是各种食品添加剂，通常都含有味精、食用色素等。记者看到，这些小零食上标注的添加剂少则六七种，多则十五种。
根据国家规定，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上，标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号，并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。
但是记者在国家食品质量安全网查询这些“五毛零食”的食品生产许可证号时，却发现像“素火爆鸡筋”、“太子牛肉”(面制素食)、牛板筋(调味面制品)等均查询不到QS编号。
郑州大学附属洛阳中心医院营养科主任王朝霞表示，这些查询不到QS编号的小零食大都来自小作坊，食品的安全性并不能够完全保障，而且食品中添加剂较多，尤其是钠的含量都要占到一包食品营养成分的46%甚至更高。“100克的小食品含钠量是一个成人一天所需钠量的一半左右，而青少年根本要不了那么多的钠量。”她进一步说，对于肝肾发育尚不完全的青少年而言，高钠、高油、高添加剂都会对孩子的身体造成很大的负担。而且这些小食品原料虽然都是淀粉等，但是在制作过程中，谷物类的营养都会被破坏掉，小食品中缺乏膳食纤维，只能提供单纯的热量。王朝霞建议，青少年最好不要长期食用辛辣和味道重的食品，否则容易导致味觉发生不良反应，出现厌食、挑食的情况。
