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海口:药店卖奶粉经营惨淡 消费者大多不买账(3)

时间:2014/9/9 9:42:41 来源:南海网

  对策

  “药店+母婴店”

  奶粉婴儿用品一起卖

  药店专柜卖奶粉,虽然目前总体情况还不是很乐观,但是不少药店仍在不断地努力和探索。为了迎合消费者的消费习惯,不少药店已经采取在药店旁边开设母婴专门店的方式来吸引顾客,有的还放胆一搏开起了“母婴城”。各种模式突破了药店里只设专柜销售奶粉的限制,而演变成如今国内消费者更习以为常的母婴店形式卖奶粉。

  “只卖奶粉不好卖,现在打出母婴店的招牌,奶粉配上一些婴儿喂养用品、婴儿洗护用品、纸尿裤、甚至婴儿衣物等等婴幼儿相关产品一起卖,情况就好了许多,经营好的门店一个月可以达到30万元营业额,其中奶粉营业额可以占到2万元以上,大概可以占到总营业额近10%。”一位药品连锁企业相关负责人向记者透露,虽然走得很艰难,但是终于看到了一丝曙光。

  据了解,广安堂连锁药店在2015年计划开到200家连锁母婴店,而源安隆也有100家的计划,各家采取的开拓方式不一样,有的采取并购个体母婴店,在供货和管理上纳入统一监管,有的依靠已有药品超市的店面,扩大规模。针对不同形式的“药店卖奶粉”,省食品药品监督管理局相关负责人表示,只要奶粉按照药品GSP(药品经营质量管理规范)的方式来进行管理,政府并不会干预其市场行为。

  对策

  药店高校建立合作

  提高员工专业水平

  俗话说,隔行如隔山,对于这种新兴的乳粉销售渠道,药店经营者们似乎还缺乏一些经验。

  刘江文建议,药店要想在激烈的竞争中获胜,首先要转变观念,由之前卖药的坐等顾客上门,转变为积极主动提供服务。

  对于目前药店的专业性不强问题,省食药监相关部门负责人表示,政府将提供更多的培训服务,但是归根到底,还需要企业自己的努力,尽快提高自己的服务专业性,以提升市场竞争力。

  据了解,海南广安堂集团已经与省内两所高校建立合作,请高校营养学教授为员工培训,同时公司将为员工提供部分培训资金的支持,预计2015年将有100位营养师持证上岗。

  建议

  政府需把好源头关

  加强对药店经营监管

  “推行药店卖奶粉,如果只是从形式上改变,而实际上对奶粉质量安全监管却依然如常,恐怕只是换汤不换药。”一名奶粉经销商表示,药店卖奶粉对规范奶粉销售市场是有益尝试,但奶粉品质的问题大多不是出在流通环节,而是出在上游生产企业上。药店只是代售机构,其本身无鉴别奶粉品质合格与否的能力,因此,不能认为奶粉一进药店销售,质量就无忧了。

  记者在采访中了解到,消费者对于药店的奶粉充满更高的期待,许多“妈妈”也表示,如果像现在这样,奶粉还是原来的奶粉,只是增加了药店这个销售渠道,不过是新瓶装旧酒,无法让消费者重拾信心。

  海口市民李先生认为,进药店的奶粉应该设立更高的门槛,比如从奶源、奶粉企业、中转环节等方面都应该加强监督。“现在药店奶粉的价格比超市、母婴商店的奶粉价格还略高一些,即使价格相同,消费者为什么还要跑那么远到药店买奶粉呢?去买肯定是因为药店给人的感觉很‘安全’。因此我建议凡是进药店的奶粉,必须设立比其他渠道更高的安全标准,这样才能吸引更多的消费者来购买。”

  有业内人士表示,单纯把奶粉放在药店卖,并不能真正解决食品流通的安全问题,只有真正把奶粉和药品一样,从奶源、生产、加工这些环节严格监管起来,并加强对药店经营的监管,为消费者提供专业指导和购买便利,简化消费流程,才能让“奶粉进药店”政策不落空。

  专家建议,严格的电子监管体系的建立,是把控奶粉从生产到销售,整个流程的一项必要举措。省食品药品监督管理局相关负责人表示,全程追溯的电子监管体系必须由全国统一部署建立,目的是让奶粉从生产到流通到销售的每个环节都有自己的“身份证”,这项措施要由乳粉生产企业来配合实施,目前只有个别奶企已经做到,但是还有很大部分乳企正在建立这套电子监管体系,按照国家部署,将在2015年左右实现全国奶粉电子监控体系的建立。


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