2014年8月11日全国生猪均价14.27元/公斤,较周五上涨0.22元/公斤,出栏瘦肉型生猪均价14.75元/公斤,今日生猪均价较昨日微幅下滑0.02元/公斤,较周五上涨0.20元/公斤。上周末猪价上涨幅度较大,周六全国瘦肉型生猪均价上涨0.25元/公斤,部分地区猪价继续冲高,周日猪价有所回落。今日,东北地区猪价上涨至7.4元/斤,赶超华北和华南部分地区猪价,上海均价已在8元/斤水平,浙江、福建地区的猪价继续靠近8元/斤。今日预计广东、浙江、河南、江西、辽宁、吉林等省猪价上扬,山东、黑龙江猪价稳定或震荡。
全国生猪均价14.27元/公斤,较周五上涨0.22元/公斤,出栏瘦肉型生猪均价14.75元/公斤,今日生猪均价较昨日微幅下滑0.02元/公斤,较周五上涨0.20元/公斤。上周末猪价上涨幅度较大,周六全国瘦肉型生猪均价上涨0.25元/公斤,部分地区猪价继续冲高,周日猪价有所回落。今日,东北地区猪价上涨至7.4元/斤,赶超华北和华南部分地区猪价,上海均价已在8元/斤水平,浙江、福建地区的猪价继续靠近8元/斤。今日预计广东、浙江、河南、江西、辽宁、吉林等省猪价上扬,山东、黑龙江猪价稳定或震荡。
7月份以来猪价从12.82元/公斤上涨至目前的14.29元/公斤,涨幅11.47%。市场反映部分地区优质外三元品种价格接近16元/公斤,尤其是南方地区,如广东、江西、福建等地。母猪价格在7月份并没有跟随猪价出现大波动,基本属于平稳走势,在29元/公斤上下震荡。但市场消息称,从8月份开始母猪价格呈现上扬态势,且上涨态势明显。母猪价格上扬,说明养殖户母猪补栏开始转向积极,近期仔猪价格或将明显上涨。目前,行业内各界人士均对未来猪价保持乐观态度。养殖户看好下半年猪价上涨,“卖跌不卖涨”的心理致使压栏惜售严重,各地纷纷出现收猪难现象。但消费旺季未至,终端消费不佳,屠宰企业收猪承压之下与养殖户之间的博弈愈演愈烈。今日是立秋节气,“秋后一伏热死人”,中国大部分地区气温仍然较高,但高温天气将逐渐减少,猪肉需求将逐步增加,给后市注入更大的信心。
由于养殖户对于下半年的预期有所提高,很多人期望用接下来的向好行情弥补前期的亏空,心理价位有所提升;而屠宰企业因终端销售不畅,有降低采购价格的意向,部分地区猪价有所回调,但总体难掩猪价上涨的势头,市场博弈仍在持续。目前,养殖户补栏仍不积极,适重猪源的减少和下半年的消费需求支撑着后市猪价继续上涨,养殖户可以选择适当压栏,但因天气及疫情方面的因素,要注意调整好养殖结构,不宜密度过大。但需求还未起到支撑作用,预计生猪价格大幅回升动力不足,短期内或将呈现小幅波动态势。另一方面,要避免后期生猪集中出栏,对猪价上行形成压力。近期有养殖户反馈,因降雨而导致饲料霉变。