为何会有那么多葡萄酒商转战进口啤酒市场，厦门百世利贸易有限公司总经理林海告诉记者，这实际上是一个极为简单的商业道理，那就是进口啤酒正好可以满足了酒商的各种需求，并最终为酒商实现收益。
林海告诉记者，从前年开始，福建很多年轻人开始接触进口啤酒，发现进口啤酒的口感和品质比国产啤酒好很多，这让很大部分年轻消费群体开始认定进口啤酒，让进口啤酒的消费量逐年增大。
啤酒的渠道多样化也让酒商感到开心。进口啤酒基本可以在包括商超、餐饮、夜场，甚至终端全渠道开花。林海表示，特别是现在不少餐饮店开始不收取开瓶费了，不少终端消费者甚至联系他们，让他们直接送一件进口啤酒到餐厅。“虽然每件进口啤酒的货值与利润都远低于进口葡萄酒，但由于啤酒是典型的快消品。多渠道大规模的销售，同样可以大幅提升企业的营收。“林海说道。
另外，林海还告诉记者，由于啤酒在中国市场已经广为人知，不存在口感上的壁垒，消费市场基本不需要培育。因此，进口啤酒的营销与推广也是十分之简单化，比葡萄酒的营销要容易得多。虽然葡萄酒在中国已存在很多年，但由于其饮用规矩繁多，大多数经销商和终端消费者仍然只懂一点点，很多时候还摸不着头脑。更不用说为消费者提供专业的服务。为保证产品可以更优质地进行销售，酒商不得不对自己多个层级的客户进行教育与培训，所花的精力与金钱成本都颇多。而啤酒则全然不会遇到此种麻烦。
“最关键的是，目前葡萄酒消费市场较前两年已发生了巨幅萎缩，许多大宗采购的团购客户都已不复存在，变为以散客居多的消费现状。众所周知，其消费档次也随之降低。这让酒商教育的投入增大，效果减少。而啤酒即便是主推散客市场，其在中国的饮用量也是远远大于葡萄酒的。”林海指出。
由此来看，对于酒商而言，进口啤酒的确比进口葡萄酒更具可操作性。
