生产豆芽的家庭作坊，为使豆芽生长加快、外表鲜亮，竟然使用违禁添加剂，日产豆芽2000斤。昨日，生产“毒豆芽”的两个家庭作坊的8个被告人均在广州市海珠区法院过堂受审。
昨日受审的8个被告人都是茂名人，分别来自两个家庭作坊。其中58岁的潘棉和53岁的杨美琼是夫妻，他们的三个儿子也一同受审。杨隆、杨志海、杨志明则是另一个家庭作坊的父子三人档。
据检方指控，2013年4月，潘棉、杨美琼承租天河区岑村苗圃段凌达交通设施厂的场地用于生产豆芽，在豆芽中添加了无根豆芽调节剂、生长素针水等，日产豆芽2000斤左右。潘广春、潘广清、潘广平则负责将豆芽送到海珠区金溪农贸市场进行销售。
另一家作坊的杨隆于2013年7月承租白云区竹料镇竹三村一处临建房用于生产豆芽，并在豆芽中添加了无根豆芽调节剂、无根水生长激素等，日产豆芽2000斤左右。杨志海、杨志明负责运送豆芽至荔湾区花地大道18号荔塱批发市场C01档进行销售。
据被告人潘棉的儿子潘广清供述，2013年他们看新闻时发现有人生产毒豆芽被抓，不过，当时他们认为被抓的人添加了他们没听过的东西，所以认为自己没事。
潘广春则表示，他并不知道生产的是毒豆芽，直到被抓时才知道有毒。“我一直认为这是肥料，豆芽也是农产品，要加肥料。”潘广春说，他们一家人也都经常吃这些豆芽。“如果知道有这么大的危害，我们肯定不会吃，如果知道有毒，我也不会再做伤天害理的事。”
而另一家作坊的杨隆表示，他知道添加剂有毒，但认为豆芽洗过好多次，可以将毒洗掉。被告人杨志海则说，市场曾经抽检过他们的豆芽，但是没有告诉过他们有问题。但杨志明的说法则有所不同，他说他们后来知道豆芽有问题，打算将档口转租出去不再做豆芽了，可担心损失太大，打算将这一批豆芽卖完后再收手。
目前本案还在进一步审理中。
