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近期食品抽检合格率为99.63% 七宝泉水检出菌落总数超标

时间:2014/5/30 9:55:31 来源:城市商报

商报讯(记者 萧田)高温天气下,正是瓶(桶)装水销售旺季。昨天,市区食安办公布近期食品安全抽检信息,我市七宝泉水厂的七宝泉水检出菌落总数超标。天热了,快餐也是容易出问题的所在,园区万亚快餐配送服务部4份快餐中检出金黄色葡萄球菌。

近期,食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计1906批次,总体动态合格率为99.63%。其中糕点、方便食品、蛋及蛋制品、乳制品、蜜饯、水产干制、薯类和膨化食品等100%合格,不合格食品7批次。其中,市农委抽检118批次,1批次不合格;苏州质监局抽检200批次,1批次不合格; 苏州工商局抽检200批次,全部合格;市食药监局抽检60批次,全部合格;苏州检验检疫局抽检55批次,全部合格;市粮食局抽检53批次,全部合格;吴江区食品安全监管部门抽检349批次,全部合格;吴中区食品安全监管部门抽检278批次,全部合格; 相城区食品安全监管部门抽检192批次,1批次不合格; 工业园区食品安全监管部门抽检231批次,4批次不合格;高新区食品安全监管部门抽检170批次,全部不合格。

本次发现的不合格食品主要为,园区万亚快餐配送服务部4份快餐中检出金黄色葡萄球菌,苏州市七宝泉水厂的七宝泉水中菌落总数超标,吴中区横泾上林土地股份合作社青菜中检出农药吡虫啉残留超标,以及个别饼干中过氧化值超标。“菌落总数指标不合格主要原因是没有严格执行国家饮用水生产卫生标准,在瓶体清洗和环境卫生状况等方面会产生问题。”检查人员表示。

食安办工作人员提醒,合格饮用水一般应无色、透明、清澈、无异臭、异味,无肉眼可见物。饮用天然矿泉水允许有极少量的天然矿物盐沉淀,但不得有其他异物。合格饮用水包装瓶瓶体光滑、清亮,透明度高,质感好。用手挤压塑料瓶身,可以检查瓶盖是否密封良好。如果瓶口有水渗出,说明瓶盖密封不严,饮用水可能受到污染。瓶装饮用水打开后,应在短期内尽快饮用。

儿童节将至,市食安办提醒各位家长购买儿童食品须注意:要到具有经营资质、信誉好的商场、超市和食品店购买儿童食品,不要在无证照商店或流动摊点购买;购买散装食品要看经营地及经营者的卫生状况,有无健康证、经营许可证及相关证明等;在购买食品过程中,细心查看保质期、生产日期,不给孩子购买无厂名、无厂址、无生产保质期的食品,不购买色素重、添加剂多的食品,特别是儿童爱吃的乳制品、饮料、果冻等食品更要注意是否有完整中文标注的商品名称、厂名、厂址和生产日期、保质期、配料表等内容;不要过分迷信洋食品、洋快餐;不宜过量多吃营养滋补品,不能用方便面代替正餐,用乳饮料代替牛奶、用果汁饮料代替水果或水等等。



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