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最近在沈阳街头出现了一些贩卖“双皮奶”的商贩，仔细观察他们贩卖的“双皮奶”，会发现玻璃瓶上没有生产厂名、原料成分、产品质量标准等信息，可以说是“三无产品”。有知情人告诉沈阳晚报、沈阳网记者，这些街边“双皮奶”使用一种粉状的原料，可以快速生产出这种所谓的“双皮奶”。记者暗访时，在一些经营食品添加剂的店铺里见到了这种“神秘原料”，而双皮奶原料中居然没有牛奶成分。
事件进展
昨日报道见报后，市民杜女士与记者取得联络，称她是制作真正双皮奶的厂商，并且有加盟和授权认证。杜女士介绍，真正的双皮奶，除了可以从口感上分辨外，也可以通过外观来判断。制成双皮奶后，双皮奶应该成果冻状，并且容器内还应该存留大量鲜奶。如果购买的双皮奶口感像“老冰棍儿”的味道，则说明这是假的双皮奶。
据杜女士介绍，沈阳市场上确实存在大量假冒的双皮奶，“《沈阳晚报》报道双皮奶后，铁西兴顺夜市的市场管理处已经让业户紧急上交各类手续。”杜女士说。
记者随后与铁西兴顺夜市取得联系，据夜市相关人员介绍，经市场工作人员核实，目前市场内出售双皮奶的业户有十余家，但是市场方面无从辨别双皮奶的真伪，只能从业户的从业资格、原料采购方面加强管理。
随后，记者对前一天暗访的和平区昆明南街多家双皮奶售卖点回访，发现已经不见双皮奶奶料出售，售货员称，“听说要检查，所以暂时都下架了。”记者在太原街周边只见到个别商贩出售双皮奶，这与前一日出售双皮奶的商贩数量形成很大对比。
沈阳晚报、沈阳网记者 梅天磬
摄影记者 常晟罡
