厂商提供证据称是说明书出了问题；律师则表示，即使这样也涉嫌违法
羊城晚报讯 记者马灿报道：著名食品品牌“青豆初开”，被曝出违规添加硫酸铝钾（详见本报4月20日A3报道），引起了职能部门的高度重视。21日，记者从东莞市食品药品监督管理局获悉，该局稽查部门已对生产商仓库的相关产品进行查处封存，并将对产品进行检测检验。
昨日，东莞市丰熙食品有限公司一名女负责人向本报“投诉”：“你们没经过权威部门检测鉴定，就随意报道一个食品企业的产品有质量问题，这是不负责任的。”她表示，公司生产的“青豆初开”中，不含硫酸铝钾，“我们委托的检测结果已出来了，产品中并没有检测出硫酸铝钾，是我们在包装说明上出现了问题”。但据本报调查了解，东莞市丰熙食品有限公司生产的“青豆初开”，其配料说明书中明确标有硫酸铝钾，公司第一次在回应该问题时称，是原料本身就携带，目前已更换了原料商。而对方昨日又把责任归咎在包装说明书上。
对此，广东强邦律师事务所陈世军律师表示：“该公司给出的两种解释，都涉嫌违法。”据《中华人民共和国食品安全法》第四十八条规定：生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。
目前，东莞市食品药品监督管理局正对其产品进行检测，相关情况正在进一步调查取证中。
