孩子是每个家庭的重中之重，孩子的健康成长与智力发育等也就成为了每个家长关注的焦点。而市场中只要涉及到有关于孩子的产品，商家几乎都会打着独特配方、儿童专用等“特制”的旗子，除了售价高于其他同类产品以外，还有着听上去“功效”不错的广告词。可这些美好的口号与不低的价格背后，其质量究竟如何？能否让广大家长给自己的宝贝放心使用？随着媒体曝光的一件件有关于儿童用品的质量问题，这些“特制”的儿童用品叫家长们担忧不已。
这不，近日又有报道称：“市场上许多号称具有开发智力，促进肠胃健康及补充钙铁锌等功效的儿童奶多含添加剂……”就此，中华工商时报记者做了相关的了解发现，像双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、微晶纤维素、卡拉胶、羧甲基纤维素钠、磷酸钠、蔗糖素、食用香精、海藻酸钠、抗坏血酸钠等添加剂存在于多种品牌的儿童牛奶当中，有专家表示，“儿童饮用后，并无额外保健功能”，并有可能造成“孩子肾脏和肝脏功能的负担。”这让很多家长心怀忐忑。
家长：花钱喝“负担”，不值
记者日前走访了石景山周边的几家超市发现，不论大小，只要是乳品区都会有着各种“功效”、不同品牌的奶品供消费者选择。其中，儿童牛奶不仅被放在了较为显眼的位置，也占据着相对不小的货区。各品牌不同系列的近10种儿童牛奶在外包装上，都标有“开启智力、帮助视力、强壮骨骼、均衡膳食、呵护肠胃”等类词语，售价在42-59.5元不等，这些“特制”的儿童牛奶要略高于其他同类奶品的售价。
8日下午，在位于西黄村的物美超市正给孙女选购牛奶的王先生告诉记者：“我孙女从去年停了配方奶以后，就给换成了液态牛奶，一天喝好几盒。”问其选购哪个品牌的理由，王先生表示，“我孙女自出生她妈就没奶，是喝配方奶粉长大的，一直喝到三岁。孩子的奶粉经常被媒体曝出现问题，所以喝哪个牌子的时间长了都不放心，因为担心会出质量问题，也是喝一段时间这个，再喝一段别的。”
国家一级营养专家穆亚敏表示：“一些牛奶厂商为了招揽顾客，往往会在牛奶的外包装上打着增长智力、增强骨质等保健口号。其实，这都只是商家的噱头。儿童饮用之后，并不会产生额外的保健效果。”的确，不论是配方奶粉还是儿童牛奶，很多孩子从出生到长大的过程中，都离不开对奶的依赖。父母也都希望孩子通过喝奶能够吸收到更多的钙、铁、锌等身体所需的营养元素，有家长表示，如果花出去的是钱，孩子喝了却有碍健康，那就“太不值了”。
记者在黄南院附近一家超市售奶区碰到的一位年轻妈妈说：“我觉得喝奶最主要的就是给孩子补钙还有其他一些元素。广告不还说喝这些奶可以开发智力、有助于骨骼发育吗？我家孩子不太爱吃菜，现在正长个儿的时候，就怕营养跟不上，早晚都喝牛奶，白天会喝两盒酸奶。”当提及添加剂时，她表示，“平常选购时也看营养成分表，但每一家都差不多，我总觉得只要是国家通过的，大家都在用就应该没什么问题，真没想到这也会给孩子的健康带来负担，花钱买罪，太不值了。”
专家指出儿童膳食"自然的是最好的"
钙、锌、蛋白质等营养元素均是孩子健康成长过程中不可或缺的，尽管儿童牛奶等奶制品长期被视为成长佳品，但儿童牛奶中所含的添加剂，确实在一定程度上“给孩子的健康带来了妨碍”。一位某医院退休的儿科高姓医生告诉本报记者：“市场中经常看到的食品、奶制品中所含的添加剂都是被政策允许的。这些添加剂都有着不同的功能，比如蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纤维素钠等，可以说是一种黏度与口感的调节剂，将它们使用在牛奶中，会起到增稠、稳定改善口感、乳化等作用。还有像卡拉胶，也是一种膳食纤维，对人体肠道功能有一定益处，但是如果食用太多，会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。”
有育儿专家指出，虽然商家专门为儿童打造的各类儿童牛奶中，含有丰富的蛋白质、钙、锌、脂肪和多种维生素等营养成分，其营养元素更加容易被人体吸收。但毕竟经过了科技手段的加工，没有自然饮食来的更健康。 高医生并表示，孩子身体所需的钙、铁、锌等微量元素，通过饮食调节就可以获得。“如果说与含有添加剂的牛奶相比，吃菜、五谷杂粮、水果等要比这个更全面，也要好很多，不要听信商家的广告，人家是为了商业利益，不论是大人还是孩子的吃与喝，自然的是最好的。”
“只要平时孩子的饮食结构正常，是不需要特别补充钙铁元素的。如果家长想给孩子补充钙铁锌，也可以通过食补的方式达到。”某医院儿保科医生蒋志阳如是建议。
中国营养学会理事长程义勇教授也曾强调，应该将饮食补钙放在首位。还有专业人士认为，添加剂会增加儿童肾脏和肝脏的负担。“孩子要补钙，应吃些奶制品、虾皮、海带等食物，另外与钙的‘黄金(1318.60， -1.90， -0.14%)搭档’维生素D一起服用，有助于钙的吸收。若是给孩子补铁，应食用动物肝脏、畜禽肉类。铁的‘黄金搭档’是维C，多吃些新鲜蔬菜与水果，有助于铁的吸收。”
食品安全专家董金狮建议，“为了这些营养成分，还要喝进去这么多添加剂，这就不一定划算了。儿童牛奶产品尽量少喝，尤其是3岁以下儿童。”就此，本报记者多次尝试联系相关牛奶生产厂家未果。
