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光明乳业如实纪实——如实如本,纯净至真

时间:2014/3/17 16:49:55 来源:烟台日报

“感受纯净至真,感悟如实品格。”如实酸奶不添加增稠剂、不添加防腐剂、不添加香精、不添加色素,甚至连白砂糖也不添加,只用新鲜生乳和优质发酵菌种酿造而成,拥有自然赋予的安心健康品质,其表里如一的纯净视觉包装正如其品牌物语:如实,纯净至真呈现食物本来的样子。在卖场里缤纷魅惑的光明低温乳品货架上,通体洁白简约包装的如实流露出的一派静谧却有独特的“气场”:通体底色洁白洗尽铅华,左上角一抹鲜红的光明LOGO,右上角简洁的纯净标签“Clean lable”,其间直击视线的是那以水墨飞白笔法表现的数字“0”,由浓而淡一笔圈就姚体“如实”LOGO,意蕴悠远的东方元素跃然于目,“无”添加的概念不言自明。

据光明乳业介绍,这款无添加发酵乳的核心消费群主要指向一、二级城市地区的成熟女性消费者,她们享受生活,热爱自己和家人,关注健康人生和生活质量,追求高品质生活,崇尚简单、健康的生活方式;外延消费群体包括所有关注乳品安全、推崇简约高品健康生活的人们

光明乳业对如实的信心源自于国人对无添加安全乳品的强烈需求,以及这款新品“更纯净、更健康、更安心、更美味”的立意支持。然而,真正无添加的酸奶在研制上通常会遇到诸如此类的难点:质地稀薄、保质期短、风味不够突出、无蔗糖品类尖酸、口感较差,等等。对于被浓香口味养惯的中国消费者而言,这些难点似乎都是拦阻购买力的“过不去的坎”。但在光明乳业研发人员眼里,这道“坎”仍然可以被从容越过。据介绍,公司通过改进工艺、提升发酵技术等手段,使得如实在“无添加”条件下依然能够保持质地稠厚、状态爽滑、口感浓香。

作为光明乳业高端明星产品阵营中“纯净三英”的一员,如实之前已有高端常温奶优+零添加、高端婴幼儿配方奶粉培儿贝瑞开路为伴。至此,光明乳业新鲜、常温、奶粉三大支柱产业的高端纯净代表性产品均已现身。


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