近几年，希腊酸奶因其丰富的营养价值风靡全球，伊利新品安慕希，以其浓郁的口感和
“比其他产品多35%蛋白质、甄选优质牧场奶源和希腊菌种发酵”的营养优势引爆岁末乳制品市场… …
2013年，伊利在完成前三季度实现营业总收入365.71亿元之后，岁末又重磅出击，推出一款全新高端常温产品——安慕希希腊酸奶。据悉，该产品首度山东、浙江上市后，以其“极致美味和丰富营养”深受消费者喜爱，市场一度供不应求。
常温酸奶因其常温储存饮用的独特优势，自2010年起开始逐渐受到消费者的喜爱。而国内的常温酸奶市场，因其产品种类少，市场不成熟，发展空间大，成为乳制品企业必争的一片蓝海。也正因此伊利经过全面评估、周密研究及精心的筹备，在攻克了一系列难题后，顺势推出了这款重磅新品——安慕希希腊酸奶。
熟悉酸奶的人都知道“希腊酸奶”的概念，希腊酸奶起源于希腊，因为其极致美味的口感和丰富的蛋白质营养，享誉全球。而伊利的安慕希正是保留了希腊酸奶这些独特的优点而倍受消费者青睐。
“品味希腊，浓醇之享”安慕希在口感上不仅传承了希腊酸奶的滑嫩，在丰富的营养上还进行了诸多升级。从奶源上，安慕希采用来自伊利三大黄金奶源带的优质牧场奶源，让口感更加浓郁，味道更加美味；从制作工艺和安全品质上，伊利引进国际先进的常温酸奶设备和工艺，更使用了伊利独有的117道检测系统，不仅保证了安慕希的安全品质，更具备了使其多出35%的蛋白质的产品优势。正如安慕希品牌经理介绍：“希腊酸奶被誉为‘ambrosial（特别的美味）’，伊利安慕希将希腊酸奶引入中国，就是为了给中国消费者带来更多的营养和美味口感的新体验”。
如今安慕希已经在山东、浙江等地率先上市，供不应求的市场反响，也证明了消费者对于这款希腊酸奶的高度认同。同时，来自消费者的一系列产品评测结果显示，超过80%的被访者都认为安慕希是最好喝的酸奶，这其中，还不乏一些来自法国、希腊的欧洲国际友人。另一方面，伊利新年的经销商订货会上，安慕希一举超越QQ星、金典等伊利明星产品，成为了今年订货会的“一匹黑马”。这也足以证明，在最了解市场需求的供应商们眼中，安慕希在未来的市场竞争中前景一片光明。
