杭州建国北路的乐购超市，食油货架上琳琅满目。在悬挂着“帮您降低生活支出——超值大豆油5L/桶46.9元”的促销大牌子下，家住御跸苑的王大妈仔仔细细地搜寻这款乐购自有品牌的大豆油，可就是找了几遍都找不到。叫来促销员一问才知道，这款商品两三天就断货了，进货还要等两天。最后，王大妈反复比较之后，买了一桶金龙鱼的精炼一级大豆油，花了50.9元。
“现在买大豆油真实惠，今年3月份同样一桶油要60块呐。”王大妈翻着手里的记账本，开心地笑了。
“的确，今年的大豆油价格降得很厉害，散装大豆油的批发价格降到了4块钱左右一斤；和去年同期相比，整整便宜了1块钱。金龙鱼大豆油5L/桶现在批发价在47块左右，今年上半年还在52块以上，跌了一成以上。现在是近三年来最低价了。”在德胜食品批发市场经销了10多年的食油批发商张老板，对食油行情一清二楚。
“现在食用油价格进入了下降周期，今年金龙鱼、福临门等大品牌多次降价，带动了食油价格走低，特别是大豆油的价格降幅更大一些”。一名超市销售人员告诉记者，一桶5升的金龙鱼大豆油，60.9元的价格保持了两年多时间，现在降至50.9元，这是市场自2010年9月中旬以来的最低价格。
据了解，国际豆油价格持续下跌，是近年来食用油价格大幅下跌的主要原因。
中华油脂网分析师郭清保介绍，从去年下半年以来，豆油市场价格一直在下跌，豆油期货从今年2月10日的9000元/吨，已经下跌到昨天收盘时的7200元/吨，跌幅达到了20%。
同时，这波油品降价也与原料价格下降直接相关。
从大豆期货方面看，今年南美大豆获得丰收，美国大豆也是丰收在望，收割即将展开，致使大豆期货疲软走低。
大豆期货也从今年2月10日的4800元/吨，下降到昨天收盘时的4500元/吨，这一因素也助推了豆油价格下跌现象，
业内人士表示，除了原料价格下跌外，目前各大油企的库存普遍较高，但需求却不旺盛，这和政府消费受限、餐饮市场不佳有直接的关系。因为眼下多数大豆油的客户群为餐饮企业，考虑到运营成本，大豆油价格比较低，许多餐饮企业会以大豆油为主要用油。这也是大豆油降价的很重要原因。
