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持续高温导致淡水鱼涨价 南美白对虾减产成定局

时间:2013/8/15 15:20:09 来源:中国水产门户网

近几天,家住市区城南的吴女士发现,原先卖八九元一斤的鲫鱼,现在卖到了十三四元,而现在的虾价也涨了不少。“高温天对蔬菜瓜果有影响,没想到对虾类鱼类影响也这么大。”昨天,拎着菜篮子的她对记者说。

鱼贩

价格上涨 运输成本上升

昨天傍晚5:40,正值买菜的高峰时段,记者来到市区东街农贸市场。在往日顾客密集的鲜鱼出售区,记者发现来买的人并不多,几位摊主在招呼着客人。摊位上出售的本地鱼种类不多,只有鲫鱼、鲶鱼等几种。

“天太热,我们都不敢进货,你看水里都是放冰的,不然都死了。”在89号摊位前,摊主陈师傅向记者介绍。说起最近的鱼价,他说鲫鱼等本地鱼每斤都涨了三四元。

对于涨价的原因,陈师傅认为主要是在运输上。“原先一车能装500斤,但现在气温太高,一车只能装250斤,不然就闷死了,成本自然就涨了。”旁边88号的摊主也补充说。另外,由于气温高,渔场的人不敢多捕鱼,如果捕上来卖不掉,成活的风险也大。

渔场

鱼儿变瘦 胃口小了很多

在诸暨白塔湖渔场,今年60岁的老场长朱锡凡有着40多年的养殖经验,说起今年的高温天,他说毫无疑问对鱼类的生长很不利。“鱼一般四五月份繁殖,经过一个夏天后开始变肥,但没想到今年特殊的高温天,鱼却变瘦了。”原因何在?朱锡凡说主要是高温天影响鱼类的胃口,现在饲料投放下去鱼吃得很少,因此他们也不敢多投,不然还导致水体污染。

朱锡凡介绍,按照鱼类的养殖规律,一般在24℃左右最有利于生长,而今年40℃以上的高温就连续多日,太阳下的水也变烫了,鱼只好躲到水底下去。“对于我们水面较深和较广的白塔湖来讲还好,而对于一些水并不深的鱼塘影响较大。”他说。目前又因为雨水少,鱼塘想要引水也难。

在位于绍兴南部山区的一些水库养殖场,今年高温天气对养殖的影响就大了。绍兴县稽东镇的富强农渔场场主徐建英告诉记者,现在稽东镇山区的饮水也困难,他们养鱼的水库自然保不住了,有几个原本养鱼的小水库就索性关闭了。

虾农

减产成定局 虾在塘里就被“煮熟”了

今年的高温对于绍兴众多的南美白对虾养殖户来说,也经历着一场考验。12日下午3时,记者来到位于滨海新城的南美白对虾养殖基地,室外的气温一度达到了43℃,人的皮肤也有焦灼感。在一望无余的海涂里,只见上万亩的水塘齐刷刷地开着增氧泵,场面蔚为壮观。在绍兴县绿如意水产养殖场内,今年31岁的施新法带领记者来到虾塘边,指着两个水塘说:“现在的水表温度也快40℃了,虾都躲到下面去了,但水浅的几个池里的虾就烫死了。”施新法说。其实南美白对虾是喜欢热的生物,适合养殖的水温为26℃~32℃,但今年的高温实在让虾吃不消,他预计减产近三分之一。随后,施新法的岳父走到虾塘里,在增氧泵的下面打捞起一桶死虾,“你看这些虾都可以卖了,但都挡不住高温。”

昨天傍晚6时许,在萧山海涂搞养殖的绍兴县安昌人朱和兴正在给虾喂食,前几年他和亲戚在此承包了100多亩水塘,他说今年高温天饲料只用了一半左右。“现在只要一到早上,所有的白对虾都浮了起来,主要是高温导致缺氧,水塘浅的已经有不少虾苗都死了。”朱和兴说。

在虾农忧虑产量下降的同时,今年市场上虾价上涨对他们来说将却是利好。施新法说广东和海南因为病害而导致虾产量大减,损失比浙江一带还要大,目前虾的价格已经卖到了19元一斤,而去年的价格是15元。

江苏

阳澄湖大闸蟹 今年个儿会小点

据昨天记者从网上收集的资料来看,包括山东、江苏一带因为连续高温,对渔业养殖生产造成了较大影响。一些爱吃阳澄湖大闸蟹的人担心,今年会不会也受到影响。据苏州本地的媒体报道,一般蟹成熟要蜕壳10多次,今年因为连续高温,与去年同期相比蟹的蜕壳次数少了两三次,蟹的个头相比去年小一点。不过,整体来说应该并无多大影响,毕竟离上市还有一个多月时间。

目前,一些渔技站都发出提醒,注意高温季节的养殖特点。及时加注新水,提高池塘水位,特别是高产养殖池塘,这个时期要达到池塘的最高水位,保证水深1.7米~2.0米,确保足够的水体空间,及时开启增氧机,预防“浮头”现象的发生。



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