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蔬菜价格继续保持平稳 猪肉价格小步慢跑

时间:2013/6/18 9:58:15 来源:猪价格网

  日前来自市价格监测中心的调查数据显示,本周被监测的32种蔬菜均价微跌0.9%至2.95元/斤,菜价已在2.9元/斤—3元/斤之间徘徊一个月之久。猪肉价格则继续小步慢跑,在上周基础上每斤再上涨2-3毛钱。

  数据显示,32种菜价12涨8平12跌,涨跌的品种数相同。其中低价菜依旧占据市场主流,每斤一两元的蔬菜达到17个品种,尤以叶类菜居多;而每斤4元以上的蔬菜品种有5个,分别为西兰花(5.2元/斤)、蘑菇(8.4元/斤)、平菇(4.5元/斤)、毛豆(5.1元/斤)、蒜头(4.1元/斤)。由数据上看,高、低价菜的数量较上周均有所减少,其中上涨的品种以低价菜为主,降价的基本是高价菜,说明目前的菜价正在3元区寻找平衡。

  不过,市价格监测中心认为,由于天气还将进一步升温,菜价的短期平衡或将被打破,且再度走低的可能性较大,但是下跌空间有限。

  自进入6月以后,猪肉价格一直稳定运行,但近期又开始涨价,其中精瘦肉价格为14.4元/斤、肋条肉为12.6元/斤、去骨后腿肉为13.5元/斤。据介绍,经过连番上涨,目前的猪粮比价为6.1:1,首次回到盈亏平衡点的6:1之上,表明生猪养殖户暂时脱离亏损状态。


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