南都讯 见习记者陈紫嫣 发自香港香港鲜牛肉价格继续飙升，不少香港市民表示消费压力大。据了解近日香港活牛价格进行了今年的第5度上调，牛肉价格涨幅超过30%，香港与深圳鲜牛肉价差达45%。
港深鲜牛肉价差达45%
有香港新鲜牛肉肉商指出，拥有香港活牛羊独家入口代理专营权的五丰行对于生肉市场的垄断以及价格的操控，是导致活牛价格不断飙升的原因。
独家供应香港活牛肉的五丰行以内地活牛供应紧张为由，今年内5度上调香港牛肉批发价。五丰行负责人早前解释，由于内地活牛价上涨接近15%，以及货源竞争激烈，需要提高活牛批发价，以保障供港活牛质量和供应。据了解，五丰行在香港鲜肉市场占有率高达80%以上。
前日，香港新鲜牛肉肉商许伟坚与立法会议员王国兴一同召开媒体发布会，会上许伟坚否认了五丰行方面给出的答复。“(深圳与香港)只是一河之隔，运输费用不大，为何价格相差近倍，可见加价理由牵强。”许伟坚指出，香港生肉市场业界内人士曾亲身前往内地活牛市场进行调查了解，发现与香港一河之隔的深圳，其鲜牛肉价格与本港价格相差达45%。由于五丰行占据了香港大部分的活牛供应市场，一般的零售及批发肉贩并没有与之议价能力，只能“任由宰割”。
市民忙寻鲜牛肉替代品
有市民表示，牛肉价格若继续上涨便直接成了难以消费的“奢侈品”。由于冬日临近，喜欢吃火锅的香港市民对于牛肉的需求量也在加大，然而由于鲜牛肉的价格连日飙升，不少市民表示不得不减少新鲜牛肉的购买量，甚至得购买冰冻牛肉进行替代，记者在一家超市采访到正在购买冷冻澳洲肥牛的张太太，她表示：“冬天快来了，大家都喜欢吃火锅，但是新鲜牛肉的价格太高所以改吃冻肥牛，虽然味道是差了一点，但也比没有好。”张太太还表示，如果牛肉价格继续上涨，可能香港的大部分家庭会和她一样难以接受。也有香港酒家表示，由于新鲜牛肉价格飞涨，店方已经减少了鲜牛肉的来货量，加大进口外国地区活牛的数量来应对市民的需求。
立法会议员王国兴就鲜牛肉加价问题表示，由于香港现存的单一活牛代理导致垄断问题严重，建议政府正视这一问题。他希望香港政府能够参考现下香港生猪市场的商业模式，开放更多活牛入口供应渠道，如增加代理数目，或可研究从东南亚等地区进口活牛，引入竞争，以减低肉价，避免市场价格被操控。王国兴还表示，将约见食物及卫生局局长高永文，提出业界诉求，望政府能关注有关情况。来源南方都市报)
