2012年8月6日羊肉价格走势：西安腊牛羊肉价格微调上涨

今日羊肉参考价格：
单位：元/千克(公斤)
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价
羊肉卷价格 北京日上综合商品批发市场有限公司  44.00 42.00 43.00
 
羊肉卷价格 北京朝阳区大洋路综合市场  46.00 44.00 45.00
羊肉卷价格 北京新发地双桥农产品批发市场  25.00 21.00 23.00 
  
羊肉价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场  56.00 50.00 54.00
羊肉价格 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场有限公司  0.00 0.00 54.00
羊肉价格 内蒙包头市友谊蔬菜批发市场  42.00 42.00 42.00
羊肉相关行情：
西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 冯喆）对于咱老陕来说，家里吃饭经常得有一道传统凉菜——凉拌腊牛羊肉，而最近这腊牛羊也涨价了。
虽然不是腊牛羊肉销售的旺季，但今天当记者赶到回民街最有名的刘纪孝腊牛羊肉店时，店门口仍然是排满了人。店里价目表上清楚的写着，腊牛肉每斤45块，腊羊肉是62块。这个价格比过年的时候分别涨了3块和2块。
店主刘萍：生肉的价格上来了，熟肉肯定要上。
店主介绍说，生牛肉从年初的每斤19-20块已经涨到了现在每斤24-25块，而一斤牛肉才能加工半斤的蜡牛肉，只能提价。随后在回民街的另外几家老字号腊牛肉专营店里，记者看到，每家腊牛肉的价格都涨了3块到5块不等。
店主：东西都贵了，你要做工的原料、材料、调料全部都涨价了。
在购买腊牛肉的顾客里，既有本地人，也有外地游客，大多数人都说买腊牛肉就是尝新鲜和送人，所以这样的涨幅还是能接受的。
顾客：前一段时间是43块每斤，现在涨了一点。咱不经常吃，偶然吃一次，经常吃谁都吃不起。
外地游客：50块钱左右很合公道，牛肉这个价格一般吧，很公正。
腊牛肉的价格涨了，那咱老陕喜欢吃的腊牛肉夹馍的价格有没有涨呢，随后，记者来到位于翠华路上的一家腊牛肉夹馍店，这里的腊牛肉夹馍和去年一个价，还卖9块钱。
腊牛肉夹馍店老板：生肉比去年大概能涨了一斤涨了有四块，熟肉肯定要翻倍了，要涨八块钱，所以说我们一直还抗着，没涨，去年就这价。
虽然现在还没涨价，但牛肉从五月份开始一直小幅度的增长，老板说，再按9块钱的价格卖的话，自己的店就吃不消了。
腊牛肉夹馍店老板：现在已经到极限了，生肉要是继续在上涨的话，肯定要微调一下。