现象地里青椒每市斤收购价在0.7-1元左右，城市农贸市场青椒的零售价每市斤在3元左右，而且一律不讲价。为何市区的青椒如此贵，而菜农的青椒卖得那么便宜呢？这中间到底哪个环节出了问题呢？是哪个环节抬高了青椒的价格呢？
对策记者从市商务局了解到，该部门正着力构建农产品现代流通体系，田间的蔬菜通过专业的物流企业运输到超市、市场、门店，减少蔬菜从“田间到餐桌”的中间环节，以此降低农产品交易成本，让蔬菜种植户和居民成为最大受益人。
近日，记者一路追随青椒销售过程，探究青椒身价倍增的原因。
种植户：青椒收购价每斤0.7元到1元
“品相好的可以卖1元/斤，差一点的只能卖0.7元/斤。”船山区西眉镇黄板石蔬菜基地菜农梁肖告诉记者，今年他种了30亩青椒，到现在只卖出了3000斤，成本价都没收回来了。掰着指头，梁肖给记者算了笔账。种一季青椒一亩地租金300元，种苗300元，农药40元/亩，化肥200元/亩，地膜100元/亩，再加上人工成本和大棚的建造维护费用，一亩地的成本在2500元左右，而一亩地青椒的产量约5000斤，按照0.7元/斤的价钱只能卖3200元。除去人工费基本上没赚头，梁肖无奈地说。
在采访中记者从唐家乡蔬菜基地种植户邓昭进处了解到，今年他种植了300多亩青椒，但是大多成熟的青椒都销售到南充、达州、重庆等城市，而直接销往本地市场的青椒数量却很少。主要原因是本地市场价格上不去，所以他们选择将青椒远销其他城市。
批发商：批发价格每斤1.5元到1.7元
10日下午5点左右，记者来到纵横鲜活农产品批发市场，采访中记者了解到，批发市场青椒的批发价格在1.5元到1.7元之间。
“批发商从蔬菜基地拉货，市城区零售商到批发市场进货。”每个环节都要运输，青椒的价格自然就抬高了不少。批发商刘志超坦言，从蔬菜基地到中国西部现代物流港，来回油钱大约是60元左右，但是批发的青椒还要经过一番筛选才会卖到零售商手里，从中剔除那些坏掉了，品相较差的，青椒的成本价再次抬高了0.5-0.7元。
零售商：卖到3元1斤并且不讲价
11日上午，记者走访了川中农贸市场、卫星桥农贸市场、南津桥农贸市场等多处菜摊，发现青椒的零售价在每斤3元左右，而且拒绝讲价。
在川中农贸市场，一家菜店的摊贩王先生说他今天进了50斤青椒，按照今天的行情能卖40斤就不错了。王先生给记者算了笔账。他说，每个摊点的房租是230元/月。每天下午五六点钟他就要跑到蔬菜市场进菜。跑一趟购进各种蔬菜共约500斤。按照这样计算的话，摊到青椒上的运输费是4元，人工费是10元，损耗费是2元，包装费、工商管理费等费用约1元。“这些隐性成本的存在，菜价能下来吗？”王先生说道。
部门回应:减少中间环节降低蔬菜价格
蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费往往要经历4-5个环节。随着物价的上涨，各环节的花销肯定要增加，再加上房租等的上涨，最终传导给菜价。怎样让菜价降下来，让蔬菜种植户利益最大化，让老百姓花最少的钱买到实惠的蔬菜？采访中，记者从市商务局了解到，该部门正着力构建农产品现代流通体系，田间的蔬菜通过专业的物流企业运输到超市、市场、门店，减少蔬菜从“田间到餐桌”的中间环节以此降低农产品交易成本，让蔬菜种植户和居民成为最大受益人。
