“夏至”是二十四节气的一个重要节气，夏至以后，炎热的夏天正式开始，气温不断的上升。山西本地蔬菜随着夏季季节性的到来大量上市，从中给蔬菜给价格总体带来下跌趋势。
从市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看，整月的蔬菜价格随着气温的回升出现小幅下跌状态。第一周随着季节性的到来，本地蔬菜品种更加丰富，价格随之呈下跌局势，平均价格为2.85元/公斤，较上周3.03元/公斤，环比下跌5.94%；第二周节太原市气温最高达35度，平均价格为2.80元/公斤，较上周2.85元/公斤，环比下跌1.75%；第三周气温升高，炎热天气逐渐增多，蔬菜价格呈下跌趋势， 平均价格为2.74元/公斤，较上周2.80元/公斤，环比下跌2.14%；第四周天气以多云为主，连续几天小雨转阵雨受天气因素的影响，平均价格为2.48元/公斤，较上周2.74元/公斤，环比下跌9.49%。
本市场信息中心认为：随着太原市气温不断上升，预计下月菜价仍会随气温的波动呈下降局势。
