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商丘市食品安全监管水平逐步提升

时间:2012/5/30 9:41:11 来源:商丘网

    商丘网讯 5月28日,记者从市质监局获悉,今年我市食品安全监管工作的重点将从监管落实企业主体责任、加强食品安全风险应急处置等方面实现突破,逐步提升食品安全监管水平。

    市质监局要求全市质监系统,对所管区域内的所有取证食品生产企业,推广卓越绩效的先进管理模式,建立企业产品质量追溯体系,完善食品质量安全诚信体系,发现问题一定要整改到位;持续提升保障食品安全的实力,通过严格监管形成考评制度,增强促发展的实效;着力做好食品安全风险监测、研判、预警、处置,建立和完善高风险食品、主导食品的安全风险监测体系,对群众反映强烈的食品安全违法行为,相关部门将及时坚决依法打击,严格落实食品生产企业资质准入条件,淘汰不符合要求企业的取证资质;对不能持续满足食品生产市场准入条件,通过整改仍达不到要求的生产企业,要依法吊销、注销食品生产许可证;始终抓住重点产品、重点区域、重点环节,认真开展专项整治,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为;充分利用产业政策,加强引导,强力推动食品产业转型升级,大力实施食品质量安全提升工程、品牌带动工程、标准引领工程,鼓励食品生产企业采用国际标准和国外先进标准,积极参与标准制修订创新工作。

    同时,今年全市质监部门还将全力做好检验检测公共服务平台建设项目,提升全市食品安全保障能力;完善食品质量追溯电子记录系统建设,创新对食品产业的服务方式,促进全市食品产业科学发展。


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