准备好让西红柿回到您的餐桌了吗？市场信息显示，由于天气晴好，瓜菜增产，外地蔬菜供应量增加。疯涨了半个月的蔬菜价格终于回落了。上月叫价近7元/斤的西红柿如今卖5元/斤左右，西兰花从8元/斤掉到了6.5元/斤。(来源:南方都市报 南都网)
但菜价整体仍比往年高，资深市场人士认为总体贵了50%左右。南都记者走访市场发现，2元/斤以下的瓜菜已经很难见，连以往1元多的冬瓜、白萝卜都卖到2元多。主妇感叹只能“看价买菜”。
西红柿白菜批发价齐降
4月下旬菜价猛涨，蔬菜交易量也随之减少。江南果菜批发市场的数据显示，该市场4月份的蔬菜日均交易量较3月下降了7.26%。该市场分析认为，4月下旬菜价上涨跟降雨频繁、本地瓜菜减产有关，同时，4月北方气温偏低，南下供给的蔬菜主要是冬储菜和温室瓜菜，价格较贵。汽油价格的上浮也直接导致了外来瓜菜的运输费用上涨。在江南果菜市场做鲜蔬批发生意的黄先生告诉记者，上月本地菜心的批发价最高的时候暴涨到7元/斤。
随着天气的逐渐转晴、北方蔬菜走出了“青黄不接”时期，市内的鲜蔬价格亦步入了“退潮”期。南都记者昨日走访江南果菜批发市场发现，上月批发价为1.5元/斤左右的大白菜已回落到了1.35元/斤左右；上月批发价突破5元/斤的西红柿跌至了3 .3元/斤左右。零售市场方面，售价一度逼近7元/斤的西红柿现在叫价5元/斤。本地菜心的价格亦有所回落，现价为5元/斤左右。(来源:南方都市报 南都网)
来自湖南的批发档主张先生告诉记者，菜价回落主要是因为本地天气晴好，瓜菜不受浸水影响产量充足，另外来自山东、福建及云南等地的外地菜相继进入了成熟期，供穗蔬菜量有所上升。不过由于汽油价格上涨，外地菜入穗的运输成本有所提升，因此菜价平均水平将较往年而言有所提高。
2元以下蔬菜鲜见
在海珠肉菜市场上班的贞姐感受与张先生相仿，菜价比往年贵了。“菜价贵不是最近的事，而是近一年的事”，贞姐表示，跟之前相比，她的感受是涨了至少50%，有的还翻了一番。
广州价格信息网的数据显示，2011年5月9日公布的前一周32种主要蔬菜综合零售均价为5.01元/公斤(与2010年大致相仿)，而今年5月7日公布的数据是7.97元/公斤，上涨了59%。
贞姐是海珠肉菜市场的老员工，已经在市场生活了30多年，为广州市物价局价格监测中心提供价格信息也有12年了。昨日上午，她像往常一样采集了各种蔬菜和副食品的价格。在她刚刚填好的报价表上，80多种蔬菜里面，只有白萝卜、豆芽菜的价格还在2元/斤以下，2元/斤的也只有洋葱、白瓜和水空心菜这三样，加起来只占了全部品种的5%。水空心菜(通菜)是唯一只卖2元/斤的叶菜，贞姐说那是因为广州人不怎么爱吃通菜，因为有人说通菜是抽筋菜。
■街坊支招
三招教你买到便宜菜
菜价高企，精明主妇兰姨支招：
招式1：下班时间再去买菜。快收市的菜至少能便宜10%，尤其是猪肉，能便宜1—2元/斤。
招式2：夏天多吃潺菜、苋菜和瓜豆。如今不是吃叶菜的季节，本地菜心又贵又难吃，不如多吃瓜豆类，正当时令。不过便宜的瓜豆也要再等个把月。
招式3：找便宜的市场。广州市内各个市场因地域不同存在价格差异，如老东山的市场价格一般比较贵，西关的菜市价格就比较平。街坊兰姨会搭车到宝华市场附近的露天市场买菜。但到“走鬼”档买菜要寻熟悉的菜贩，否则容易短斤少两。
2012年5月7日
蔬菜综合零售均价7.97元/公斤
2011年5月9日
蔬菜综合零售均价5.01元/公斤
2010年5月11日(来源:南方都市报 南都网)
蔬菜综合零售均价5.67/公斤
南都制图李勇
采写：南都记者徐艳 实习生田皎琳
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麦当劳一套餐涨1元
南都讯 记者赵安然 物价上涨时代洋快餐终于按捺不住。昨日南都记者了解到，麦当劳餐厅的芝士蛋麦满分套餐的价格从6元提至7元。麦当劳方面向记者证实了上述消息。
今年年初，麦当劳就对外宣布，自2012年1月12日起调整全国范围内麦当劳餐厅部分食品价格，价格调整的幅度在0.5元到2元之间，涉及主食、饮料和甜品等。麦当劳称，“涨价是由于食品及其他结构性成本的持续增长。”除芝士蛋麦满分套餐外，麦当劳还保留了6元套餐，以及新推出15元优惠晚餐。
