最近几天，有市民给记者算了这样一笔账，“现在要是包一顿白菜猪肉馅水饺可真是不便宜，白菜现在1.5元一斤，一棵白菜少说也要八九元钱，再加上猪肉馅，这可真是太贵了。”
白菜价忒高
一颗白菜等同一斤猪肉
近日，记者来到了我市各大超市和农贸市场，发现白菜的价格确实像市民说的那样，涨到了一个比较高的价位。在大型超市里，普通大白菜的价格是每斤1.5元左右，有些卖相不好的白菜价格相对低些，但也是在1.1元左右。在清怡农贸市场和剧场街，记者了解到，白菜的价格也都在每斤1.4元左右。市民反映，“过年的时候才两三毛钱一斤，现在买一颗大白菜都够买一斤猪肉啦。”
如此高的价格，不仅仅是市民觉得不能接受，很多商贩也告诉记者，最近别的菜价还好一些，就是这个白菜是真贵了。一位商贩告诉记者：“过年的时候，白菜都卖不动，几毛钱一斤都没人要，那时候批发也便宜。现在可不一样了，批发就要每斤1.2元左右，现在卖1.4元，我们也挣不了多少钱。”还有的商贩表示说，“现在白菜是反季节蔬菜，本身买的人就比较少，加上价格又高，买的就更少了，市民还是买当季蔬菜的比较多，像生菜、苦菊、油麦菜等等，这些菜都是刚下来的，价格还可以，涨的也不多。”
供不应求致使价格上扬
去年种的多，几毛钱一斤没人要，今年基本没种，价格又上去了
随即，记者又来到了以蔬菜种植、批发为主的滨城区市中办事处赵四勿村。在这里，记者看到菜农的地里基本没有白菜，像是苦菊、芹菜、西红柿等当季的蔬菜比较多。一位赵姓菜农告诉记者：“去年白菜批发价是每斤两毛钱，还有很多白菜卖不出去，剩下的白菜也有自己家吃的，也有直接烂掉的。今年种的人就少了，现在村里只有几户人家在种白菜，种的本来很少，自然卖的就少，我们卖给菜贩子的价格才每斤1元钱左右。”
菜农董先生也说，今年白菜的批发价格是几年里最高的，可能就是因为往年种的都卖不出去，今年种的人非常少，白菜就成好东西了。他告诉记者：“去年我就种了整整一个大棚的白菜，结果最后剩下那么多，我连成本都没收回来，今年我就没种。”
种菜全凭个人经验
种什么，种多少希望有人指点
在采访过程中，不少菜农都提到今年的批发价比往年高了两三倍，但是并没有给他们带来可观的经济收益。赵先生说：“今年我虽然种了白菜，但是种的面积很少，一个大棚里不只种了白菜，更多的还是当季的苦菊、油麦菜。这些白菜还得有20多天才能往外卖，到时候价格还不知道会怎么样。虽然外面卖的白菜很贵，我就种了这么多，卖得再贵我们也只能眼看着。”
记者了解到，菜农们基本都是根据每年蔬菜的价格而选择第二年所要种植的蔬菜。由于受到年前白菜价格过低的影响，多数菜农都改种其他蔬菜，市场上的白菜属于供不应求的状态。再加之，村里还没有像合作社等专门组织为菜农种植蔬菜提供专业性的指导，导致跟风种菜的情况比较严重。很多菜农都希望能有个合作社、协会之类的部门，帮助菜农科学、理性种菜。
