鲁中晨报全媒体记者 徐鹏 报道
晨报淄博4月18日讯 “黑鱼16元/斤、鲫鱼8/斤……”这两天爱吃鱼的市民都会发现,市场上的淡水鱼价格普涨,从春节过后到现在大约涨了三成。今天上午,记者走访市场了解到,淡水鱼价格普涨的主要原因是成本上涨和供应量锐减导致。业内估计,今年休渔期有所调整,想吃到便宜的淡水鱼得等到休渔期过后。
今天上午,在华光路附近的一家农贸市场,一名商贩告诉记者,从春节到现在淡水鱼价格一直上涨,主要原因是成本上涨,现在鱼苗价格比之前贵几倍,另外,最近天冷,水里含氧量较低,导致淡水鱼长不快,目前淄博市面上的淡水鱼基本都是从江苏运过来的,所以,供应量不足也是导致价高的原因。
另一名商户告诉记者,今年和往年不同,休渔期时间统一调整为6月1日到8月1日。到那时候,海鱼就会暂别市场,淡水鱼的需求量无疑将猛增,所以,供应量不足价格会持续上涨,要想吃到便宜的淡水鱼,估计得等到休渔期以后。