3月份，因为天气等原因，城区蔬菜价格继续走高，与此同时，鸡蛋价格触底反弹，淡水产品跟风涨价，而肉类产品价格则继续回落。物价部门预计，随天气转暖，我市“高烧不退”的菜价有望回落。
多半蔬菜涨价超两成
3月份，泰山区物价局重点监测的13种蔬菜平均零售价格为2.59元/斤，环比上涨7.75%，记者了解到，有多半蔬菜涨幅超过两成。
29日，记者走访城区部分农贸市场发现，芹菜、白菜、西红柿、大葱等涨幅超过两成，而卷心菜成为涨价“状元”，涨幅超过四成。
春节时疯涨的黄瓜、生姜价格一改“往日风采”，价格下降超过一成，“三十年河东三十年河西”用在它们身上再合适不过了。此外，其他蔬菜价格变化则不大。
泰山区物价局工作人员表示，按照规律往年从3月初开始，蔬菜价格会逐渐下降，但今年天气“倒春寒”持续时间较长，导致本地菜没有大量上市，蔬菜价格迟迟降不下来。
据介绍，现在市场上的菜多半都是外地菜，汽油价格上调致使运输成本加大，菜价自然也跟着涨了上去。
不过工作人员预计，此次冷空气过后，随气温渐升，本地产蔬菜上市量将逐步增加，进入4月份后，蔬菜价格将缓慢下降。
猪肉价格连续八周回落
在岱北农贸市场记者看到，五花肉、精瘦肉分别卖到12元/斤、14元/斤。一位肉贩告诉记者:“肉价从春节后不断下降，已经连续两个月了。”记者注意到，肉类中连续下降的还有带皮后腿肉、肋排，农贸市场上分别卖12.5元/斤、14元/斤。
物价部门表示，猪仔长大了纷纷出栏上市，因此价格稳中有降。但是，记者发现牛羊肉没有猪肉那样“善解人意”，仍然保持着四个月前的价格，分别卖20元/斤、30元/斤。而工作人员预计，随着清明节的临近，肉类价格会在现价附近波动。
淡水鱼价格开始走高
3月份初，鸡蛋价格曾降至3.2元/斤，但是从3月中旬开始蛋价逐渐走出低谷、走上上坡路，现在不少商超卖到3.6元/斤。
物价部门监测显示，鸡蛋月平均零售价格为3.49元/斤，虽然有所上涨，但仍同比下降6.5%。
对于近期蛋价回升的主要原因，工作人员分析一方面是目前消费需求有所增加，鸡蛋外运量逐步恢复；另一方面是成品油调价造成运输成本上升，进而波及蛋价。此外，进入春季以来，禽鸡发病率升高，鸡蛋产量有所下降，致使鸡蛋价格回升。
与鸡蛋价格情形类似，记者发现淡水产品价格也有上扬的势头，岱北市场一位鱼贩告诉记者，鲤鱼、草鱼、鲫鱼分别卖7.5元/斤、6.5元/斤、8元/斤，价格略有上涨，但是涨得不多。
泰山区物价局工作人员介绍，因为供应量减少，导致淡水鱼价格普遍走高，恰恰相反，海产品因渤海海冰融化致使供应量略有增加，因而价格回落。目前市场上带鱼、明虾大约卖8元/斤、20元/斤，分别下降了0.85%和8.5%。
