一月价格涨一倍,“虾”死人了
羊城晚报讯记者许悦、孙晶报道: 天气一冷, “虾兵蟹将” 集体涨价。特别是广州市的虾价,16 日的价格与上个月同期相比, 差不多涨了近一倍。但越往后渔民出海打渔的次数越少,黄沙水产市场的负责人告诉羊城晚报记者: “估计接下来海鲜的价格还会一路走高。”
16 日记者走访石牌市场时, 老赵正在采购打火锅的食料, 一问虾价吓了一大跳, “贵得太离谱了, 吃不起。”只见麻虾已经涨到了76 元/公斤、河虾50 元/公斤、基围虾76 元/公斤。记者从广州市物价局价格监测中心查询到, 同样是在石牌市场, 上个月16日的时候, 麻虾、河虾、基围虾的价格都只是40 元/公斤。短短一个月的时间, 麻虾和基围虾的价格, 差不多涨了近一倍。
76 元/公斤的价格, 昨天在石牌市场,已经可以买到5 公斤草鱼、2 公斤元贝、4 公斤田鸡、2.5 公斤冻排骨、1 大瓶5L 的金龙鱼食用调和油……
而在厚德肉菜市场, 海鲜档口卖的是罗氏虾,昨天是80 元/公斤,而在上个月16 日,罗氏虾才卖56 元/公斤,短短一个月的涨价幅度也高达4 成。突然之间的价格暴涨影响了虾的销量, 虽然打火锅的人多了,海鲜的销量往往大增,但不少市民表示:“现在物资丰富, 虾贵了就吃元贝,像上段时间牛肉贵了,就吃猪肉,对生活的影响还真不大。”
但近期价格飙升明显的并不仅仅是虾, 东川新街市的负责人徐健生告诉记者:“蟹的价格也贵了, 最近十天花蟹的价格上升了40%。最近市场内的虾蟹量很少,海鲜档主都说拿货很难。”
春节前都是海鲜销售旺季, 酒楼内订团年饭、开年饭等餐饮的单位和家庭特别多,海鲜都是主打菜,需求增加自然导致价格上升, 估计接下来海鲜的价格还会一路走高。”