食品安全成为沈阳市政协委员的聚焦点
消灭更多的“问题豆芽”
□记者/侯永锋/陶阳
食品安全，每时每刻都牵动着国人的心。餐桌安全如何保障，成为出席政协沈阳市第十三届委员会第五次会议的委员们关注的一大焦点。
1月3日，会议正式开幕前一天，参加这次会议的政协委员和列席人士陆续报到，记者就他们关注的“重头戏”之一———食品安全进行了采访。
加快发展无公害蔬菜生产基地建设、强化农产品质量安全监管、完善食品安全法律法规体系建设，委员们就编织食品安全网这一话题各抒己见。
引工业理念实现无公害基地建设规模化
为城乡居民提供符合国家质量标准的蔬菜，沈阳市必须加快发展无公害蔬菜生产基地，这是民革沈阳市委员会针对食品安全提出的对策。
他们认为，为实现无公害蔬菜生产基地建设规模化，应以打造无公害蔬菜农业经济区为突破口，按照有关要求，突出高标准、高质量、高效益，全面提升无公害蔬菜生产基地发展水平，以点带面逐渐形成产业集群，提升生产基地的规模化生产能力。根据优势农产品区域布局原则，用现代工业的管理模式建设无公害蔬菜生产基地，从根本上解决无公害蔬菜生产基地建设中存在的结构性矛盾。
建设无公害蔬菜生产基地，要努力解决环境因素对生产基地的影响，采用系统工程的方法，组织科技攻关，认真探讨城市“三废”对沈阳市无公害蔬菜生产基地建设产生负面影响的解决途径。民革沈阳市委员会提出，这样才能有效控制污染，力争从源头上解决问题。
沈阳市政协委员石磊认为，在食品质量上应“主动出击”，从根本上消除食品的质量安全隐患。他的建议是大力推进农业标准化生产，建立生产记录制度和食品可追溯制度，保证农业的产业安全和农产品的消费安全。
建联席会议制度消灭“问题豆芽”
健全监管体系，严把农产品质量检验检测关，政协委员对此观点惊人的一致。
民盟沈阳市委员会认为，农产品质量安全监管工作是一项系统工程，每个部门都应承担职责内的监管工作，建立科学、高效的管理体制将会解决类似于“问题豆芽”多个部门推诿、互相踢皮球的问题，提高行政监管效率。他们建议，建立由市政府分管领导为负责人的农产品质量安全联席会议制度，负责领导和协调全市多个职能部门的工作。
民建沈阳市委员会认为，要想生产安全的农产品，加强质量认证至关重要。他们建议，首先应不断加大对农产品安全生产的宣传教育，通过农户安全认知水平的提高促进生产的安全性;其次应不断完善农产品质量安全生产技术推广服务体系，加强示范转化，通过机制创新，将现有技术成果转移到农户，为农产品质量安全提供强有力的科技支撑。
还有政协委员提出，加大食品安全监管力度，应理顺食品安全监管体系，对各类食品生产经营主体、行为、客体的监管，要更细化具体。
编织法网压缩问题食品生存空间
有委员认为，目前有关法律法规所调整的范围过于狭窄，出现了较大的法律监管盲区，涉及食品安全法律责任的规定不严、衔接不顺、内容不全等，使生产经营者的违法成本较低，为问题食品的生产提供了生存空间，为不法厂商、企业生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。
必须加强食品安全法律法规体系建设，沈阳市政协委员黄彦红建议，保证食品安全、编织法网首先应对食品生产的各个环节提出更具体、明确的要求，制定出切实可行的食品安全标准，逐步健全和完善食品安全有关问题的法律法规体系，使相关企业和个人有法可依;其次应加大对危害食品安全行为的惩罚力度，使危害食品安全的企业和人员付出高昂的代价乃至承担相应的行政处罚或刑事责任。
此外，委员们普遍认为，加大对食品安全问题的宣传力度，使消费者提高辨别问题食品的能力，使经营者守法、守信，也是食品安全建设不可缺少的一环。
