为强化餐饮服务食品安全监管，保障公众饮食安全，定西市食品药品监督管理局加强领导，精心组织，突出重点，强化措施，不断深化餐饮服务食品安全专项整治工作。
据悉，8月24日至9月14日，全市食品药品监管系统共出动餐饮服务执法人员969人次，执法车辆238台次，检查餐饮服务单位4333家(其中食品摊贩1941家)、学校食堂278家、建筑工地食堂44家，责令整改390家、停业整顿96家、行政处罚26家，罚款10400元；没收含亚硝酸盐食品添加剂500克，没收过期食品125瓶(盒、桶)、生虫变质生花生米约10公斤；散发餐饮服务单位禁止使用亚硝酸盐通知3000余份，张贴公告2000余张；轮训餐饮服务食品从业人员5131人，其中餐饮服务单位质量管理员1596人。专项整治仍在进行中。（王永生）
