六种饮用水被曝含有溴酸盐超标，而溴酸盐有致癌成分。连水都不能放心的喝了，还有什么可以放心的吃？食品安全，或许仅仅只是一个口号。中国有没有食品安全，相信中国的网友会做出一个判断。仅2011年以来，瘦肉精、毒馒头、塑化剂、非法添加剂、膨大剂、溴酸盐、三氯生，这些专业化学词汇就在诸多食品安全事件中走向普通大众，有人戏称中国人就是在一次次的安全事故中完成了化学知识的“扫盲”。
国家质检总局近期公布对瓶(桶)装饮用水质量抽查结果，其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，哈药六厂等知名企业生产的“纯中纯”弱碱性饮用水、内蒙古“景友”沙漠优质水榜上有名，令人震惊。无独有偶，重庆市工商局今日向媒体通报，今年以来，重庆沃尔玛超市3家分店以低价普通冷鲜肉假冒高价“绿色食品”认证的猪肉1178.99公斤，涉案金额4万余元。
水是万物之源，但就是这最重要的饮用水，却出了问题；而猪肉，也已经成为中国百姓桌上一道比较平常的菜。在被国家质检总局曝光以后，哈药股份就纯种纯饮用水致癌物超标道歉，内蒙古景友也承认，公司取水井中间发生塌方后并没有及时更换水源地，而是采取延长水处理冲洗时间、加大臭氧浓度的办法控制微生物，没想到会导致溴酸盐含量超标，向广大用户道歉。
道歉总是来的那么迟，而理由也无法让人满意。食品安全事故往往都是媒体曝光才发现的，偶尔有监管部门披露，企业主动发布信息声明产品有问题的好像没有。这也难怪企业道歉得不到社会的原谅。
弱碱水、沙漠水、富氧水、冰川水各类企业近年来纷纷抢滩饮用水市场，名目新奇的“概念水”不断涌现，让消费者一头雾水。而企业推出这么多“概念水”也不过是为了卖个不菲的价钱，有着更高的利润。
为了将产品得到用户的认可，企业往往花大力气砸钱做广告投放、品牌赞助等活动推广，在初始阶段，产品质量或许被企业严格重视，不能让产品死在婴儿阶段。在产品得到认可以后，也有了知名度，就开始源源不断地为企业带来高额利润。此时，大笑的企业或许开始疏忽了对产品质量连贯的检测，认为偶尔的过关就可以一劳永逸不再检测；或许企业为了缩减成本开支，以次替好，挂羊头卖狗肉，存侥幸心理。在利润面前，部分企业不淡定，道德的血液也不再流淌。
口中食，无论是天天吃的馒头米饭蔬菜鱼肉，还是各种“概念水”和保健品，都事关人体健康，事关生命安全。但就是这样重要的东西，还是有不良商家作假投毒，国家的重拳出击、社会的舆论拷问仍旧阻拦不了食品安全事故频发的现象。
诸多的食品安全事故，让人感叹：中国已进入相互投毒时代。蒸包子的不吃自己的包子，炸头条的不吃自己的油条，做灌装水的不喝自己的水……但是，蒸包子的或许买了炸油条，买了灌装水，于是中国人就走进了一个相互投毒的链条，每个不法商家都是其中的一环，谁也逃不出这个圈子。专业的社会化分工，让每个人都不再是一个孤岛。
