此外,专家提醒,无糖月饼也不能多吃。因为这样的月饼只是在和面和做馅时不加糖而加入甜味剂等替代品,但同样是高热量高脂肪食物。
月饼本身含有大量淀粉,月饼外皮中的面粉也含有淀粉,淀粉进入体内后也会分解成葡萄糖。而且,无糖月饼里的木糖醇、麦芽糖醇等糖醇类甜味剂,在食用过多时可能引起肠道蠕动增加,导致腹泻,所以无论对健康人还是糖尿病患者来说,无糖月饼都不能毫无限制地多吃。