本报讯 为进一步筑牢食品安全防线，增强食品经营户守法经营意识，规范其食品经营行为，近日，美姑县工商局组织开展了食品经营户全员教育培训活动。
此次教育培训活动采用集中开堂授课的形式，组织学习了《流通环节食品安全监督管理办法》、《食品流通许可证管理办法》、《食品安全保障制度》、《食品添加剂的管理》、《乳品质量安全监管条例》等法律法规和工商部门有关食品安全相关文件，并就其中的一些条款和规定进行现场解释，以提高食品经营户对食品安全的自律意识，促使食品经营户守法经营。同时，认真分析了当前食品安全的形势，并列举全国近年来发生的食品安全事故对食品经营户进行警示教育。
县食品安全委员会办公室、县农业局、县畜牧局、县发改局、县粮食局等相关职能部门分别对涉及各领域的食品安全问题做了讲解。各职能部门执法人员40余人及200余户食品经营户参加了培训。
（邱良秀）
