记者从四川有关部门获悉，日前，四川省粮食局与四川省农科院共同邀请仙特米业、川粮米业、天香米业等四川省大米加工龙头企业和种子公司、农技部门，在四川省农科院新都示范基地共同研讨了四川省优质高产稻谷推广和产业化开发的途径。
据悉，四川省是稻谷种植、加工、消费的大省，但长期以来四川省中高档米市场一直被泰国米和东北粳米占领。中高档米市场是品牌效益显著、利润率较高的细分市场，长期被省外企业和国外品牌占领不利于“川米”市场形象的树立，以及本土的企业成长和优势品牌的培育。
此次，四川省粮食局产业处的同志介绍了四川稻谷加工业“十二五”发展规划和近年来粮食部门开发稻谷新品种的做法、经验。四川省农科院重点推荐了新选育的川优6203优质高产水稻品种，对其优质高产的特点进行了介绍，一是产量，平均亩产为550公斤，与岗优杂交水稻相比有2-3%的小幅增产。二是品质，出糙率79.1%、整精米率54.4%、长宽比3.6、直链淀粉含量18.1%，达到《国家优质稻谷标准》2级。三是对稻瘟病的抗性良好。四川省农科院希望粮食、农业部门加强合作，以川优6203优质高产水稻品种作为明年推进优质高产水稻产业化开发的试点品种。
据悉，参会的四川省大米加工龙头企业和种子公司对川优6203优质高产水稻品种的产业化开发都寄予了厚望。仙特米业结合近年来开发宜香优系列稻谷的经验谈了产业化开发川优6203优质高产水稻的设想。天香米业与种子公司探讨了开发合作的模式。
大家一致认为，四川省近年来大米需求每年以20%的速度保持增长，具有广阔的市场空间；四川选种、育种科技力量雄厚，具有较强的技术支撑；稻谷加工业近年来产能持续扩大，技术装备水平显著进步，产品结构不断优化。优质稻谷的开发具备了市场、科技、加工装备的软硬件条件，粮食、农业部门紧密合作，在产业化开发的模式上进行创新，一定能有所作为，为消费者奉献优质、安全的“川米”精品。（王月婷 赵蝶）
