猪肉价格在保持一个多月稳中有降的态势后，上周又有回涨趋势。来自合肥周谷堆批发市场的信息显示，上周猪肉批发价格微幅上涨1.9%。
昨天下午，记者来到位于十五里河附近的姚公庙菜市场。“最后一块肉，17元一斤便宜卖了。”一肉摊老板拎起一块五花肉叫卖道。“本来不就是17元一斤么，哪有便宜？”记者上前询问。“上午还卖18元呢。”记者在该市场一圈问下来，发现五花肉价格每斤多在17.5元至18.5元之间。
记者从周谷堆市场了解到，虽然七月份猪肉成交量比之前几月明显减少，但受供求关系影响，猪肉的价格却始终居高不下。整个七月份，周谷堆畜禽肉类成交总量达8900吨，同比涨幅达2.8%，整体肉价止涨趋稳，月环比跌幅达1.6%，是今年以来的首次回落，但猪肉价格仍高位运行，同比涨幅在55%。八月的第一周依然延续这一走势。
“从上周的监测数据来看，肉价又有小幅上升。”周谷堆市场发展部工作人员李涛表示，上周白条猪统货批发价为12.23元/500g，跟前一周相比价格微涨。
李涛说，上周肉价小幅上扬与近期高温有关，因为现在不少生猪都是从河南等地运来，天热为了避免病害损失运量不能太大，造成肉价小幅上扬。“最近各地都在投放储备肉，对于肉价有一定平抑作用，所以现在的上扬只是政策区间波动，是不是反弹还要再看本周一个较长波段的走势。”
