据西安市商务局监测显示，8月2日至8月8日，西安市蔬菜副食食品市场总体运行平稳，货源充足，品种丰富.其中蔬菜价格微降，猪肉、鸡蛋、水产品价格基本平稳，白条鸡价格小幅上涨.
蔬菜价格微降.监测的15种蔬菜中5降3升7平，零售均价环比下降1%.与前一周相比，上周涨幅居前三位的是黄瓜、胡萝卜、青菜，每公斤价格分别为3元、4.4元、3.5元，涨幅分别为20%、12.82%、 9.38%;降幅居前三位的是芹菜、甘蓝、冬瓜，每公斤价格分别为2.7元、2元、1.5元，降幅分别为20.59%、13.04%、11.76%;
西红柿、土豆、茄子、大葱、白萝卜、菜花、莴笋价格保持稳定.
猪肉价格基本平稳.上周猪肉零售均价为31.83元/公斤，较前一周上涨0.53%.其中:前腿30.4元/公斤，后腿32.4元/公斤，价格与前一周持平;肋条32.7元/公斤，上涨1.55%.鸡蛋、水产品价格基本稳定，白条鸡价格小幅上涨.鸡蛋价格9.7元/公斤，较前一周上涨1.04%;
白条鸡价格18.43元/公斤，上涨3.31%;草鱼价格16.3元/公斤，鲤鱼价格17.8元/公斤，价格与上周持平.
粮食价格基本平稳，食用油价格小幅波动.
