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啤酒在川暗战 今夏谁最得分

时间:2011/7/27 13:25:16 来源:四川在线

    啤酒市场的竞争惨烈程度,不少消费者都有所耳闻。时刻变化的销售战略,生产基地选址布局,宣传主题的调整确定,每一项都考研着啤酒行业从业人员的脑力与心智,外在表现则形成诸多啤酒品牌之间一场看不见硝烟的“战斗”,你方唱罢我登场,此消彼长,合纵连横,称得上是商战表现最为集中的领域。

    眼下正是盛夏阶段,啤酒传统销售旺季,今年啤酒品牌暗战局面又如何呢?四川啤酒群雄混战的这一格局又是如何形成的呢?今年又是哪一个啤酒品牌能从乱军中杀出最为“得分”呢?

    啤酒暗战之

    群雄起四川啤酒市场多方“较劲”

    今年四川啤酒市场群雄混战,竞争异常激烈,华润雪花固有的老大地位频频受到冲击,青岛啤酒、燕京啤酒等国内几大啤酒巨头悉数抢夺四川市场,此外百威、金威、嘉士伯等国内外品牌也占据了一定的市场份额。今年哈尔滨啤酒来势汹汹,在全方位的广告配合之下,全面进军四川啤酒市场。四川啤酒市场已是一片“血雨腥风。”

    四川啤酒饮料协会的数据曾显示,今四川啤酒产能已逼近350万吨/年,其中燕啤20万吨,青啤40万吨,金威40万吨,金星

    啤酒30万吨,其余的产能大部分属华润雪花。

    此前,华润雪花在四川啤酒市场享有70%以上市场份额,同时,通过多年的打造,使四川市场成为华润雪花中国两大利润基地之一。华润雪花在四川坚持执行“稳定川西、突破川东”的营销战略,以川西市场为利润贡献基地,以川东市场为销量提升平台,确保销量、利润逐年持续增长。同时通过一系列的品牌运作,加大市场营销的力度,目前仍占据市场主导地位。

    啤酒暗战之

    桥头堡成都成啤酒市场“主战场”

    作为四川省会的成都,对于啤酒品牌来说,足够诱惑。成都休闲餐饮业异常发达,每年啤酒的销售量在100多万吨,占四川啤酒市场消费50%以上。作为西部大开发的中心城市,成都携地利之便,是开拓西部市场的桥头堡。在各啤酒品牌的战略版图上,啤酒向来是重中之重。

    如何在成都打开销售局面,奠定市场占有率,一直是进入四川的各啤酒品牌优先考虑的问题。

    进入5月份,成都的气候时阴时晴,各超市和社区销售点的啤酒销售数据也多有起伏,但这不能影响各啤酒品牌积攒力量,争夺今夏啤酒销售季的计划和决心。鉴于成都人对于啤酒口味和品牌异常坚定的忠诚度,先后进入成都市场的青啤、金威、珠江啤酒在今夏纷纷打出活动牌,以足够丰厚的奖励和足够闹热且炫目的活动,吸引消费者购买各自旗下的啤酒,扩大销售额。

    啤酒暗战之

    出奇招避重就轻外围突围取得成功

    诸多啤酒品牌拥挤在成都主战场争夺市场的同时,也有啤酒品牌独辟蹊径,选择成都以外的二级城市布点包围成都的战略,燕京啤酒便是其中的典型代表。

    从建厂选址上,燕京进入四川,避开了竞争激烈的成都,选择川东北经济政治文化中心南充,南充市场啤酒容量较大,燕京以此为基地,退可保川东北,进可取成渝。从建厂时机上看,燕京建厂南充恰为雪花份额六年持续下滑的最低谷,且当时的行业老大山城内乱已生,产品价格一片混乱,为燕京的进攻切入提供了空隙。此外,四川燕京的销售总监来自雪花原一高层,其中基层销售团队大部分来自于雪花啤酒,他们对雪花操作

    模式通晓熟悉,对当地啤酒市场成竹在胸,开展业务轻车熟路,工作效率极高。这也是燕京能取得成功的重要因素。

    值得注意的是,如今竞争激烈的四川啤酒市场,依然有新的啤酒品牌冒险进入。今年年初开始,哈尔滨啤酒在虎视西南市场多年后,开始全面进军四川市场,在资阳建立生产基地,第一批啤酒已下线上市,市场铺货也在全面进行,但成都人对啤酒的口味可以用“执着”来形容,据记者多日的市场调查,接受访问的成都人对哈尔滨啤酒的口味似乎并不买账,此外,先前进入四川市场的各啤酒品牌也有响应策略应对,客观上对哈尔滨啤酒形成挤兑态势,哈尔滨啤酒在四川市场的前途未卜生死不明。

    四川啤酒市场今年变数尤其多

    每千升300元,四川啤酒市场的利润率位居全国首位,远高出一般国内市场每千升100元的啤酒利润率。加之四川啤酒市场以年增长20%的速度领先全国,让觊觎高利润率诱惑的啤酒厂忘却了蜀道之难。

    2007年前后,金星、金威先后赴蓉设厂,2008年青啤、燕啤接踵而至。青啤总裁金志国曾打了个有趣的比喻:“华润雪花在这里是只老虎,但虎怕群狼。我们来这里与高手过招,感觉很刺激。”在成都啤酒市场上谋求一席之地的信心与决心,由此可见一斑。

    四川啤酒饮料行业协会啤酒分析师陈云章分析,四川啤酒市场已经不再是前几年大肆招商的局面了,在刚落下帷幕不久的第84届春季糖酒交易会上,就鲜见入驻四川的啤酒品牌的身影,倒是来自浙江等地的啤酒品牌大打宣传牌。

    形成鲜明对比的是,在川设厂的青啤、金威、金星和燕啤等啤酒品牌纷纷将渠道下沉,通过啤酒节和各种活动进行差异化招商,从最初的明争改为了暗夺。百威、喜力、嘉士伯以及太阳啤酒,一直是成都夜场方面的霸主,市场份额达到80%左右。而这一有“最新主战场”之称的超高端啤酒市场,今夏也将面临来自国内啤酒品牌的攻击。来自成都夜场啤酒经销商的消息,除雪花啤酒以外,另有入驻四川的啤酒品牌正在谋划进入,对夜场和推广人员开出了“有些诱惑”的条件。一方面通过提高给经销商的利润空间来蚕食外资啤酒品牌的渠道,同时培养自己的销售渠道以蚕食外资啤酒品牌的地盘。

    有业内专家指出,未来几年内,高端领域将成为一个啤酒业竞争最激烈的市场,另外高端啤酒利润相对较高,新进驻成都市场的二线啤酒品牌为了尽快弥补收购、物流成本以及生产成本提升给其自身带来的压力,高端啤酒市场就成为“出口”。

    变数,成为今夏成都啤酒市场的最大话题,传统格局,市场份额,都将成为最大的悬念。


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