总部位于汉堡的行业刊物《油世界》称，2011/2012年度全球大豆消费或较产量高出400万吨左右，美国产量下降令市场对南美供应的依赖增强。
《油世界》预计，2011/2012年度全球大豆产量或将达到2.6550亿吨，而大豆消费预计为2.697亿吨。
该杂志并预计，2010/2011年度全球大豆产量在2.627亿吨，消费料为2.5772亿吨。
《油世界》称，2011/2012年度美国大豆产量可能从2010/2011年度的9061万吨降至8850万吨。美国大豆减产或导致该国2012年8月末库存大幅降至410万吨，2011年8月末库存料为560万吨，北半球其他国家不能弥补美国大豆减产的缺口。而中国大豆产量或连续第三年下降，可能从去年的1420万吨减至1350万吨。
北半球供应紧张可能意味着南美大豆种植面积的扩大。
《油世界》表示：“我们预计在2011/2012年度及之后的年度内，南美种植面积将大幅扩大，产量亦将大幅增加。”
《油世界》初步预测，2012年初巴西大豆产量或增至7350万吨，今年产量已达创纪录的7300万吨。2012年阿根廷大豆产量从今年的4920万吨增至5300万吨。
