自去年受累于洗发水产品“二恶烷事件”以来,霸王集团一直处于比较被动的境地。霸王集团近期也频频发力,试图在市场上早日从“二恶烷事件”的阴霾中走出。凉茶等中药养生饮料也成为霸王重点发展的对象,据悉,其占地192亩的凉茶中药养生饮品工业园目前进展顺利,预计于明年正式投产。
中投顾问食品行业研究员周思然指出,自王老吉发掘了凉茶市场这一巨大蛋糕之后,后来者纷纷出击,邓老凉茶、黄振龙凉茶、徐其修凉茶等各种产品不断涌现,然而除了和其正依靠包装方式的创新打破了王老吉一枝独秀垄断局面,进入了瓶装凉茶市场这个空白领域外,其他凉茶品牌表现并不佳。不过这样的状况并不会阻碍企业进军凉茶市场的步伐,凉茶市场巨大的发展潜力仍然吸引不少企业纷纷进入。
中投顾问发布的《2010-2015年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示,2010年4月,霸王集团在广州投资4.8亿港元推出霸王凉茶,并投入巨额代言费用聘请明星甄子丹为其代言;2011年6月,“香港清热第一品牌”清酷凉茶携带其两款创新度较高的新品——绿茶味凉茶和柠檬味凉茶杀入国内凉茶市场,国内凉茶市场竞争日益白热化。
为突破凉茶市场现有格局,企业均使出浑身解数,期望能够取得突围。与其他凉茶企业相比,霸王已经进军中草药的上游产业链,打造了霸王中草药种植基地,在原材料价格大涨的背景下,这一资源为霸王集团大力拓展凉茶市场提供了优势。清酷也已经开启其进军华南市场的营销战略,除了聘请香港当红女歌手容祖儿代言之外,“红热气”遇上清酷“绿清凉”这样的概念营销也引起不少网民的关注。
虽然各大企业都对进军凉茶市场信心满满,但在凉茶市场格局初定的环境下,新产品的市场拓展并非易事。霸王虽具备上游资源优势,但仍然未跳出打中药牌的圈子;清酷凉茶在产品上确实存在相对较高的创新度,但是市场能否接受,仍有待后市观察。对凉茶企业而言,发掘并开拓凉茶市场的空白领域才是重中之重。