近日,酒商Justerini & Brooks在伦敦举办了2010年份德国佳酿品评会,萨尔(Saar)酒庄酿酒师Hanno Zilliken对该年份酒的评价是:产量为三十年最低,糖份浓度却是历年来最高的。Fritz Haag酒庄酿酒师Wilhelm Haag也支持此观点,评论说:“这是五十年来最好的年份。”
2010年葡萄正值花期,气温低,八月寒凉潮湿,部分地区遭遇冰雹,因此该年份葡萄大幅减产。德国葡萄酒协会报告称,2010年葡萄产量较2009年低25%,很多顶级酒庄损失甚至达40%-60%。
来自莱茵高产区的葡萄酒要么质量极佳,要么非常糟糕,Weingut August Kesseler酒庄业主坦承,潮湿的天气导致葡萄歉收,晚熟黑比诺(Spätburgunder)受损最严重。
JJ Prüm酒庄的2010年份酒还未装瓶,因此展出了2009年份佳酿,庄主Katharina Prüm表示,2010年份酒值得期待,尽管该年份气候恶劣,颇具挑战性,但酿出的酒口感紧致,浓度高。