今年,食品添加剂“一滴香”频被媒体曝光,人人谈之色变。但“一滴香”到底对人体有无危害,危害有多大,目前尚无机构做出科学鉴定。昨日,武汉市食安办表示,明年将用9个月的时间,与科研机构联手验明“一滴香”的真身。
武汉市食品药品监督局食品处副处长刘欣表示,已与科研院校达成初步合作共识,对“一滴香”做出综合危害性风险评估,将成为该市食安办明年的工作重点。因为涉及危害性实验监测、动物学实验等一系列科研活动,食安办会在开展此项工作9个月后,向市民交出“答卷”。