食品安全近年来从来不缺少话题，这次倒霉的主角是金浩茶油。
茶油，为世界四大主要食用植物油之一。因其风味佳、油质好、营养价值高而深受市场欢迎，被誉为“东方橄榄油”、“软黄金”等。据权威统计，全球茶油产量的95%以上来自中国，而我国茶油产量的50%来自湖南。
金浩茶油，这家从“中国油茶之乡”湖南祁阳县发展起来的企业，有着诸多荣誉。据其公司网站介绍，湖南金浩茶油股份有限公司是一家集科研、种植、生产、销售茶籽系列高档食用植物油于一体的现代化民营企业，先后被评为全国经济林产业化龙头企业、国家农业产业化重点龙头企业、湖南省食品工业千亿产业突出贡献企业。
该公司主打产品金浩茶油系列高档食用植物油，先后获得了“中国驰名商标”、“绿色食品”、“有机食品”、“放心粮油”、“全国油茶籽油知名品牌”等荣誉称号，据称其茶油产销量稳居全国第一，“金浩茶油”已成为同行业中的知名品牌。
这家以“贵得有理由”作为广告语的自信企业，这次可能再也不自信了。
“致癌门”成真
绊倒金浩茶油的，是一种叫做苯并芘的物质。
苯并芘是一种常见高活性间接致癌物，它不具直接致癌性，经细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活才具有致癌性。《食用植物油卫生标准》明确规定，食用油苯并芘含量的最高上限为10微克/千克。
8月20日下午，本报记者在网上看到金浩茶油含致癌物超标6倍的消息后，立即致电湖南省质监局食品安全处，接电话的官员听到记者关于金浩茶油致癌物超标消息是否属实的询问后语气变得不大自然，她在向办公室的另外人士请示后表示，这个消息她不太清楚，遂挂断了电话。
记者于是立即赶到了位于长沙市芙蓉路的湖南金浩茶油股份有限公司。得知记者的采访意图后，该公司一位奉姓副总表示，金浩茶油质量没有问题，在正常销售，网上关于金浩茶油含致癌物质超标6倍的消息不实，怀疑是“竞争对手的有意陷害”。记者追问，既然是不实谣传，为何未见金浩公司出面辟谣？该负责人表示他们正在紧急开会，会在当天有一个对外的说明。
记者转赴湖南省质监局，但办公楼7楼的食品安全处三个办公室均房门紧闭，相邻办公室的人士表示食安处的同事估计都出差了。
与此同时，记者联系了沃尔玛的人士，他表示没有收到要将金浩茶油下架的指示，金浩茶油在正常销售。
记者于当日18时前后再次致电金浩茶油奉姓副总，问他所说的当天会对外说明的记者会什么时候召开。他表示他们会以网站公告的形式辟谣，要记者留意其网站公告。
当天晚上，金浩茶油在网站上挂出对消费者的声明中称，“被查出致癌物超标6倍”是谣传，称“我公司郑重承诺，旗下主打产品‘金浩茶油’系列高档食用植物油质量安全可靠”，并且正在主动与监管部门沟通，适时发布权威信息。
第二天，金浩公司在其网站转发了作为监管部门的湖南省质监局关于“茶籽油生产加工企业专项监督抽查结果”的公告，该公告所附的23家企业抽检结果均显示合格，其中包括金浩公司。金浩公司抽检的产品型号为“低温冷榨油茶籽油”，送检产品的生产时间为4月7日。但记者登录湖南质监局的网站，却没有发现此则公告。
貌似疑问到此应该打消。
怀着“无风不起浪，事出必有因”的疑问，本报记者8月27日再次来到了湖南省质监局。负责食品安全的官员得知记者只是一位因购买食用金浩茶油担心到底是否有致癌物超标的普通市民后，坦率告知前期检测出有问题的是纯茶籽油。该官员并解释，金浩原来没有改进的纯茶籽油生产工艺中，特别是茶饼的二次高温压榨浸出环节，有可能导致出现苯并芘有害物质超标。
至此，金浩茶油被检出苯并芘超标消息已被证实并非空穴来风。
就在记者继续深入调查此事前因后果的同时，有媒体于8月29日深夜发出金浩茶油致癌物超标，政府与企业秘密召回的消息，金浩茶油“致癌门”被公示天下。
面对舆论风暴，深处漩涡的湖南金浩茶油股份有限公司在沉默数日后于9月1日下午发出《致广大消费者致歉信》，承认该公司9个批次纯茶油产品存在苯并芘超标问题，并于2010年3月、4月进行过两次全面排查、召回。
9个批次的问题产品共42.458吨，其中湖南省质监局封存了22.361吨，该公司召回11.152吨。金浩茶油公司称，因故未参与召回的消费者可以退货或换货。
而在接受采访时表示粮油问题关系国计民生，不公开问题是为了“维护社会稳定”的湖南省质监局则至今依然沉默。
