一些市民在去部分星级宾馆饭店消费时有这样的体会，点菜时称了三两河虾，上菜时却发现，分量有比较大的差距，原来装河虾的沾了水的塑料袋也算在河虾重量里面。
从下月起，这种不按照明码标价称重的行为，将可能受到相关处罚。昨天，记者从有关部门获悉，市发改委下发有关通知，对市区餐饮宾馆行业明码标价进行规范，9月1日起执行。
菜肴标价要“一菜一价”
“出台这一规定，主要是为了规范我市餐饮、宾馆行业明码标价行为，有效地预防和制止经营中发生价格欺诈等违法行为，保护消费者和经营者的合法权益。”市发改委有关人士说。
根据规定，餐饮单位、宾馆标价可采用电子屏、价格本、牌、表、单、签等形式，并标明价格举报电话12358，摆放或悬挂在经营场所的醒目位置，价格变动时要及时更新。
据介绍，菜肴标价内容为：品名、主料及其重量（克）、计价单位、价格。做到一菜一价，货签对位。对时鲜（令）菜、水产品可在价格本、表、单中标示“时价”或“详见河海鲜标价签”等字样，但必须在时鲜（令）菜、水产品周边或其它醒目位置标明其当日价格。而按重计价的水产品或成品菜在称重时必须除去外包装重量，按净重计费。
至于市民比较关注的酒水、饮料标价，需标注：品名、产地、规格、计价单位、价格。采用价格本和标价签标价，即餐位上采用价格本标价；吧台采用标价签标价。做到一货一价，货签对位，价格本上的价格与标价签上的价格一致。
宴席也应标单品价格
有的市民在订婚宴、寿宴时，有些宾馆饭店只给出一些菜名和总价，对具体价格没有标明，以后，这一情况也是不允许的。根据规定，婚宴、寿宴、年夜饭等以标准套餐形式推出的宴席，应按不同标准单独采用价目本或价目表做好明码标价，供订宴消费者选择。
宴席要标明哪些价格？根据规定，标价内容为：每桌宴席就餐人数、菜肴数量、总价格，同时分别标明每道菜肴的品名、主料及其重量（克）、价格，菜肴单价合计应等于每桌宴席（菜肴）的总价格。
需要提醒的是，如果套餐中含有免费提供客房、宴席布置、司仪等承诺或有价格附加条件的，应当在价目本或价目表中标明。免费赠送的商品应当标明商品名称、产地、规格及数量，免费赠送的服务项目应当标明服务名称、服务内容、赠送条件等。有消费限制的，应当在价目本或价目表中明确标示。
房价促销应标明原价
去宾馆酒店住宿时，酒店给出的报价有时跟挂牌价相差悬殊，有些房客搞不懂了，究竟哪个价格才可信？
对此，市发改委规定，客房标价内容为：客房类型、计价单位、价格、退房时间。房价促销时应标明原价，打折或优惠应标明客房数量和销售情况。小时房、午休房标价也应标明计价单位和价格。采用电子屏、价格牌、表、本、价格单等方式标价。
与此同时，如果客房内有有偿商品和服务，也均应标明价格。商品标价可用打码价签直接粘贴在相应商品上，也可采用价格表或价格单；服务（计费电视）采用价格表或价格单的方式标价，标明服务项目或内容、计价单位、价格。洗涤服务应标明干洗、湿洗价格以及洗涤中注意事项和接交时间等内容。
