炎炎夏日，消暑的食物备受市民青睐。前期价格一路高涨的绿豆今年上半年一度卖到20元/公斤，在经历一段时间价跌后，近期价格又反弹回升。昨日，记者调查发现，目前，合肥绿豆市场零售价最低也要18元/公斤。
“绿豆，每公斤23.6元。”在濉溪路乐购超市杂粮专柜，市民马大姐看着散装绿豆的价格标签，摇头叹息：一公斤绿豆比肉还贵，真是吃不起了！记者昨日走访市区多家超市发现，散装绿豆正常价格普遍突破每公斤20元。相对于绿豆来说，同样具有消暑功能的海带市场不温不火，价格一直很稳定，无论是海带片、海带丝，还是干海带，每公斤零售价都在10元到11元之间浮动。
由于绿豆价格太高，让不少市民望而却步。“做了五六年的粮油生意，从未卖过今年这么贵的绿豆，不少人问一问绿豆价格，就摇摇头转身走了，所以，我这个店一天最多只能卖个十来斤。”亳州路农贸市场龙腾干货店店主沙老板对记者说。
周谷堆农产品批发市场粮油区的张钰向记者证实，绿豆批发价的确涨了不少，目前，每公斤绿豆批发价由6月份的12元多涨到16元多，由于价格太高，销量没有呈现出增加的趋势。不过，他表示，最近一周因为连续阴雨导致气温低，绿豆价格止涨趋稳，目前批发价一直维持在每公斤16元左右。
业内人士分析，尽管暑天绿豆消耗量大，但后期绿豆价格继续上涨的空间不会太大。因为，今年绿豆涨价与前期部分商家囤货有关，导致货源偏紧，价格飙升，随着市场调整和季节的变化，绿豆价格肯定会回归理性的。(刘珊珊 柳书节)
（合肥日报）
