新华报业网讯 市民马阿姨最近发现，今年5月份刚上市时卖到3元一斤的本地大蒜头，这两天价格突然涨了上去，即便是傍晚蔬菜价格最便宜的时候购买，依然要卖到5元一斤，而品相更好一些的山东大蒜头甚至卖出了7元一斤的高价。
昨天，记者在南京科巷市场询问价格，了解到本地蒜头的价格是每斤6元，个头比较大的山东蒜头每斤7元。从3元一斤到6元一斤，短短两个月内翻倍的涨价让许多市民想不明白。记者在采访中了解到，事实上，现在6元一斤的大蒜头和前段时间3元一斤的蒜头是不同的。“3元一斤的是鲜蒜，而现在6元一斤的是干蒜，一般一斤鲜蒜只能晒出6两干蒜。”蒜农向记者解释说。此外，一些蒜商表示，去年蒜头涨价，今年很多种植户准备增加种植面积，因此留下了很多蒜头做种，这使得供求关系有所变化，也促成了大蒜头的涨价。 柳 扬
