昨日下午6时许，又一批300箱有机蔬菜装进冷藏车，向北京疾驰而去……5月29日，“山西商品大集暨山西老陈醋中华行”在北京金源新燕莎启动以来，本市的有机蔬菜受到北京居民的青睐。10天时间，在平均价格比北
京超市贵30％的情况下，3次断货，销售蔬菜5吨多。
四次买菜
6月7日，家住北京市崇文区的刘悦英女士对良源集团的销售人员说：“真怕这一趟买不到你们的有机蔬菜了！”
6月7日，这次已经是刘悦英第四回到新燕莎购买有机蔬菜了。从南五环到西四环，每一次来，她都要开车一个多小时。“第一次来，原本是去附近的朋友家玩，朋友给我洗了一个西红柿，说口感不错。我一尝，确实不错，有小时候吃的味道，就赶紧过来买了一些。”刘悦英一边挑着黄瓜，一边和记者说起来她买菜的经历。买回家，没想到这些有机蔬菜大受欢迎，连以前不喜欢吃西红柿的儿子都说好吃。
第二天，刘悦英又来到新燕莎，不过，这一次却让她扑了个空。“我刚开始还以为他们要撤摊呢，一问才知道，是货都卖光了！”又过了三天，刘悦英第三次来到新燕莎，这一次，她不但买了5公斤西红柿，还顺便买了不少黄瓜、辣椒、豆角、茄子和西葫芦，满满地装了两大塑料袋。第四次来，刘悦英不光买西红柿、黄瓜、辣椒这些蔬菜了，连旁边的石磨面粉也一口气拿了3袋，算下账来，花了500多元。“今天晚上，他们就要走了，不多买点儿，过几天吃什么啊？”刘悦英还问售货员：“你们什么时候还来啊，到时候可得通知我啊！”
三次断货
太原良源集团一位姓王的工作人员对记者说：“我们刚开始只准备了1吨蔬菜，原以为足够了，可没有想到这1吨菜第二天中午就全卖空了，当天下午，我们就遭遇了第一次断货。”
看到这种情景，当天晚上，太原良源集团迅速从太原调入了两吨有机蔬菜，但这点儿蔬菜也仅仅卖了不到三天的时间。到了6月1日，良源集团的销售点再次遭遇了断货的尴尬。一位销售人员对记者说：“这次断了三天货，不少老顾客天天都来问我们到底什么时候能来货，可把我们急坏了。”
6月4日，良源集团又从蔬菜基地筹集了两吨各类蔬菜，连夜运抵北京。“一般来说，展销会的最后一天，厂商都会打折处理没有卖完的商品。所以，7日早晨，不少当地市民都早早地来到这里，等着我们打折处理呢。”那位姓王的工作人员对记者说，“可没有想到，不到下午5时，我们再次断货了。”
在金源新燕莎的地下二层临时库房内，一位负责往卖场运菜的小伙子对记者说：“这几天，在库房里负责包装蔬菜的几位师傅可是累坏了，说也是来了一趟北京，可这两天就蹲在地下室了，从早上9点半一直到晚上9点半，中间连休息的机会也很少。”
以质取胜
“可以说，现代人其实很可怜！在不愁吃喝的年代里，竟然出现了吃啥没啥味，比如，蔬菜没有蔬菜的 ‘菜味’，瓜果难有瓜果的‘瓜味’，蛋肉更没有应有的醇香。这其实都是化肥、农药，包括污染以及一些人为了追求私利而不顾自然规律、甚至“昧心”惹的祸！”太原良源集团总经理梁跃进说，“我们这次的西红柿为啥卖得最好？不怕不识货，只怕货比货，把西红柿一刀切开，颜色从里往外一个色，顾客只要走过来看一眼就知道好坏，尝一尝更能感觉到从前的味道！”
一位销售人员对记者说：“顾客都是先买西红柿，而后觉得好，再买其他蔬菜的。”而在现场，记者听到最多的一句话就是：“这东西好吃，有味道，和我小时候的感觉一样！”
“4个西红柿6元，两根黄瓜3元……说起来，我们的菜卖得比北京超市还要贵30％以上，可照样有不少人开车来买！”梁跃进对记者说，“原因很简单，我们的菜好吃，大家认可我们的蔬菜品质。”
