4月9日,青岛市再曝惊人的“毒韭菜”。该市检出农药残留超标韭菜1930公斤,目前已经全部销毁。
前有“毒豇豆”、地沟油、有毒饭盒,今有“毒韭菜”,吃的真是让人不安心。每次蔬菜出了问题,“要加强监管,要从源头控制,要从严问责,菜农要有良心”等话题就会被提起。但说了那么多遍,一些毒蔬菜仍时不时地冒出来。我不知道这是不是由于以前检测不全面,还是当时的信息公开不及时,造成了一些假象。但愿现在和以后的蔬菜能越来越安全,让人少为吃的东西烦心。
这对菜农也是一种伤害。当某毒蔬菜被曝光,市场上就鲜有消费者问津,几乎同类产品的价格在短期内会急剧下跌,农户损失惨重。可以说,农产品生产会造成一人使坏全体遭殃,一损俱损。
我国已经成为世界上最大的“菜篮子”。2009年我国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43%和49%,均居世界第一。我国的蔬菜生产已成了世界第一,但我每天到菜市场买菜,只有少数蔬菜有标签,绝大多数没有标识。咱老百姓买菜,多数时候只能看白菜上有没有虫眼来判断蔬菜是否有毒。事实上,每一棵菜都经过安全检测,那总归是不太可能的。
韭菜有毒,借咱一双慧眼吧!检测的难度过大,就有必要加强蔬菜的品牌建设。因为消费者认识蔬菜的商标,那是最简单的办法,也有助于监管者监督。而且,有了品牌,生产者、销售者必定会更加注重自身的责任,让每一个环节更加规范。有了品牌,才可以将那些黑心生产者、销售者被市场和监管的杠杆逐出市场,既让消费者宽心,也免得一损俱损,这也是降低农业生产风险的一个重要举措。