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八角、味精等调味品拉开了涨价的架势

时间:2009/12/11 16:58:13 来源:常州日报

  “疯狂的大蒜”还没有淡出,八角、味精等调味品又拉开了涨价的架势。8日,记者从凌家塘农副产品批发市场了解到,一批调味品已经悄悄地涨了。一位批发商告诉记者,自9月份过后,香料价格就一直在往上涨,最近更是达到了颠峰,25公斤重一包的八角原来批发价是220元,现在已经涨到了660元,价格整整提高了两倍。

    该批发商说,由于八角中含有“达菲”的重要原料莽草酸,所以甲流疫情蔓延后,八角的价格就一路看涨。加之今年八角的产量本来就比往年要少,眼下又正是吃火锅的时节,供应紧张也让八角身价倍增,不排除有继续上涨的可能。同样因为去年低价伤农,导致今年产量减少价格上涨的还有香菇、木耳等。

    记者同时还发现,由于农副产品及其它原材料价格上涨,作为粮食下游产品的味精、鸡精等,也都在涨价,其中味精的涨幅最大,该批发商称,原来20公斤一大包的味精批发价已经从170元左右涨到了250元左右。

    调味品涨价在零售终端体现得也十分明显。据新城玉龙湾一蔬菜杂货店老板介绍,八角的零售价现在已经攀升到13元/斤,而几个月前还只有8元/斤。不过调味品涨势虽然凶猛,但销量都还比较稳定。

    对于各类调味品未来的价格走势,多位批发商坦言“无法预测”,各类调味品涨价的原因各不相同,因此很难判断未来的价格走势。


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