继新的含乳饮料“果粒奶优”几天前在全国大规模铺货后，可口可乐开始忙于为不含气饮料业务做硬件上的配套。
10月16日，可口可乐装瓶商业生产（武汉）有限公司正式开业，这也是可口可乐迄今为止在中国投资额最高、生产设备全球最先进的不含气饮料生产基地，同时也是可口可乐在华最大的生产基地。至此，可口可乐在华已建成39家装瓶厂。
“武汉基地完全投产后，总计年产量将达4500万标箱，将极大提升可口可乐在中国市场不含气饮料的产品生产能力。”可口可乐大中华区总裁戴嘉舜介绍，选择位于华中的武汉，也标志着可口可乐不含气饮料生产辐射全国的布局基本形成。
发力“全方位饮料”
戴嘉舜介绍，武汉基地将主要生产包括新产品“果粒奶优”在内的“美汁源”、“酷儿”、“雀巢冰爽茶”以及“原叶”茶等不含气饮料产品。连同今年6月宣布新建的、即将在2010年投产的广东三水不含气饮料生产基地，可口可乐中国在不含气饮料业务累计投入将超过4.1亿美元。
不含气饮料业务是可口可乐近几年在中国乃至全球市场的一个工作重心。中国饮料工业协会报告显示，中国已经成为仅次于美国的第二大饮料生产大国，其中，果蔬汁产量以每年超过100万吨的速度递增。去年，中国水果牛奶饮料市场销量已经接近56亿升，茶饮料品类销量60亿升。
这让可口可乐、百事等这类以生产含气饮料成名的企业均把目光投向于此。据可口可乐方面透露，近年来，不含气饮料在中国实现持续双位数增长，并占据可口可乐中国业务的三成。
不过，戴嘉舜表示，在不含气饮料之外，可口可乐的含气饮料业务也仍在快速增长，并不存在已经饱和的状况。例如“雪碧”，目前是可口可乐所有饮料中增长最快的一个品牌。而正是因为含气与不含气的齐头并进，才推动了可口可乐中国区业务实现超过20个季度双位数增长。
但此前，可口可乐提出了“全方位饮料公司”的目标，在这个目标之下，可口可乐需要填补的仍是不含气饮料的各个领域。因为不含气饮料的门类远远多于含气饮料。
这样打造全方位饮料公司的举措在今年尤其频繁。
今年上半年，在希望通过收购汇源进入到纯果汁领域的努力失败后，可口可乐进一步加大了果汁领域的力度，开始推出更多品类的美汁源产品。
本月12日，可口可乐通过在全国300个城市大规模推出水果牛奶饮料“果粒奶优”，一举进入到含乳饮料这一新领域，这被看做是其全面发力不含气饮料市场的重要一步。
就在16日，记者还注意到以可口可乐瓶装水品牌“冰露”推出的一款柠檬维C饮料“悄然”出现在可口可乐不含气饮料的展示柜上——柠檬维C饮料正是今年饮料市场的一个热点，农夫山泉、娃哈哈、汇源等均有相关产品推出。不过，相比果粒奶优，这款产品的上市显得极为低调。对此，戴嘉舜表示，这款产品还处于试销阶段。希望借此观察市场反应如何确定最终的销售策略。
事实上，在国外市场，可口可乐还拥有即饮咖啡等品牌。这些不含气饮料品牌何时引入中国，戴嘉舜表示还无明确计划。
产能布局雏形
为了适应快速发展的不含气饮料市场需求，可口可乐也开始逐步完善不含气饮料的生产布局。
2003年，可口可乐成立可口可乐装瓶商业生产（东莞）有限公司（SCMC），负责统筹生产中国大陆除水以外的不含气饮料的生产。2006年，可口可乐吸引其含气饮料的合作伙伴中粮、太古投资进入，此举被看做是可口可乐希望借此换来合作伙伴能在各地装瓶厂对不含气饮料给予进一步的市场支持。
可口可乐最新的资料显示，近年来，SCMC已在包括上海、宁波、苏州、北京在内的9个城市建立了不含气饮料生产基地。但伴随业务规模的增大，可口可乐开始考虑在各地建立更高级别的生产基地。
武汉公司应运而生。据可口可乐方面介绍，此前的9个基地，可以看做是SCMC在全国建立的分公司或生产工厂，而武汉公司与SCMC级别基本平行，但仍隶属于SCMC之下，为其子公司。这样的设置更有利于不含气饮料的大规模生产和投入各地市场。
据了解，武汉新公司由SCMC与可口可乐装瓶商业控股有限公司（CCBMH）共同投资建立。后者是位于香港的一家公司，不过人员、职责与SCMC基本相同。
目前在建的三水公司也是这样的模式。不过，可口可乐表示，三水的工厂更多是为需求旺盛的广东市场服务，而武汉因为其特殊的地理位置，将成为可口可乐不含气饮料全国市场的一个生产基地。
戴嘉舜表示，目前，可口可乐在不含气饮料方面的产能已经达到3亿标箱。随着近期生产能力的扩张，仅今年，产能同比就增加了8000万标箱。
可口可乐表示，随着武汉和三水两家子公司生产项目的相继建成，其辐射全国的不含气饮料的生产布局正在全面形成。
